父母都很关怀本人的孩子身材发育能否正常,能否够聪慧。需求指出的是,婴儿体格、智力和行动的发育除了受先天要素和早期教导的波及外,还与后天的养分情况有很大关系。日本养分学砖家饭野节夫的研讨后果表明,儿童的脑力开展80%以上取决于养分。而在众多养分素中,脂肪酸与智力发育有密切关系是遭到学术界肯定的。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
脂肪作为人体的三大供能养分素之一,对人体有很多重要的心理作用。油脂中90%以上是脂肪酸,而脂肪酸又分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸中含有的n-6和n-3脂肪酸属必须脂肪酸,是人体无法合成而必需从食物中猎取的。中国农业大学食物学院养分与食物平安系系主任何计国副高等教授说:“在注意炊事脂肪合理摄入量的同时,必需思索各类脂肪酸的搭配。适合比例的脂肪酸摄入,能降低患肥胖、血汗管病症的风险性,并促进母体的幼体、婴幼儿大脑和视觉的发育。” 来源于网络bbcms.net转载
孕25周到出身后6个月为大脑细胞激增期,这一时代养分供应能否充分直接波及婴儿的大脑发育水平。脑组织是人体含脂肪最多的组织之一,个中又以n-6、n-3多不饱和脂肪酸含量最高。这表明,多不饱和脂肪酸在人类脑发育中起着非常重要的作用。人类智力发育包含构造发育和功能发育两个阶段。在构造发育阶段,脑细胞数量若干、体积大小、突触长短都是智力发育利害的决定要素。而大量的研讨表明,摄入适量和适合比例的n-6、n-3多不饱和脂肪酸后,神经细胞的数目增多、体积增大、突触延长,神经细胞之间突触的交联更为广泛,换而言之,大脑发育得更为完美,这为以后脑功能的发育奠定了基本。 本文源于网络www.bbcms.net转载
大脑发育假如错过了母体的幼体期、婴幼儿时代,以后无论补充若干养分物资,都不能使大脑构造得到分明开展。所以,在婴幼儿大脑发育速度最快时,要实时补充各类脂肪酸以知足脑发育的需求,如此才干养育出聪慧的宝宝。
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