原 料: 红薯500克,黄油50克.配 料: 蜂蜜50克,熟芝麻15克.制 法: 1)将红薯洗净去皮,放开水中煮软捞出,控去水分,切成圆片待用.2)在平底锅内放和黄油,融化后,下入切好的红薯片,煎至两面发黄为止,盛出后放入小盘骨,浇上蜂蜜,撒上熟芝麻即成. 来源于网络www.bbcms.net转载自网络 特 点: 味香甜,软烂,养分丰厚.制造症结: 掌握煎红薯的火候,火不要太大,也砂能过小,使红薯煎至两面焦黄,避免煎糊. bbcms.net转载自网络