欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:香甜软滑的双皮奶,做法:1,将牛奶倒入锅中,用小火煮沸。2,把鸡蛋去掉蛋黄,取鸡蛋清将其打散,加入白糖搅拌均匀。3,牛奶倒入小碗里,等冷却表面结一层奶皮。4,小心拨开奶皮,将牛奶倒出...,以下是完整【香甜软滑的双皮奶】原文:

  • 做法:





    1,将牛奶倒入锅中,用小火煮沸。

    2,把鸡蛋去掉蛋黄,取鸡蛋清将其打散,参加白糖搅拌均匀。

    3,牛奶倒入小碗里,等冷却外表结一层奶皮。

    4,当心拨开奶皮,将牛奶倒出让奶皮留在碗底, 倒出后的牛奶与调好白糖的蛋清混杂,注意,撇掉浮沫。

    5,把搅拌好的牛奶倒回碗底有奶皮的碗里,加保鲜膜后放入锅里,大火蒸5分钟,即成!! 本文源于网络www.bbcms.net转载

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