欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:法式鲜蘑奶油汤,材料:黄油50克、面粉50克、牛奶1杯、鲜奶油1小杯、鸡精、盐少许。做法:1、用厚底不锈钢锅将黄油溶化,放入面粉并搅拌均匀2、用微火将搅拌好的面粉炒至黄色并散发香味...,以下是完整【法式鲜蘑奶油汤】原文:

  • 资料:

      黄油50克、面粉50克 、牛奶1杯、鲜奶油1小杯、鸡精、盐少许。

    做法:

      1、用厚底不锈钢锅将黄油熔解,放入面粉并搅拌均匀

      2、用微火将搅拌好的面粉炒至黄色并散发香味时,用滚沸的半杯牛奶冲匀,用力搅拌,使其雪白光明成一体,再放入其他牛奶及奶油搅和均匀,然后放入清水煮沸,加盐和鸡精调味

      3、另起锅将切成片的鲜蘑用小火煨熟后参加汤内搅匀

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