欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:奶油花椰菜缓解便秘,奶油花椰菜原料:绿、白花椰菜各100克,面粉30克,奶油20克,鲜奶100毫升。制法:1.将绿、白花椰菜切成小朵洗净,在水中煮熟,装盘。2.制作奶油汁,淋在花椰菜上...,以下是完整【奶油花椰菜缓解便秘】原文:

  • 奶油花椰菜

      原料:绿、白花椰菜各100克,面粉30克,奶油20克,鲜奶100毫升。

      制法:

      1. 将绿、白花椰菜切成小朵洗净,在水中煮熟,装盘。

      2. 制造奶油汁,淋在花椰菜上即可。

      奶油汁制法:

      1. 锅中放入奶油,加热使其消融。

      2. 将面粉参加消融的奶油中拌炒,直到面粉完整无凝聚的颗粒。

      3. 倒入鲜奶,转小火,和面粉一同拌匀。

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      4. 在奶油汁中倒入少许盐调味。

      小贴示

      蔬菜要先洗后切,随切随炒,不要放在水里久泡,不然个中的维生素C就会溶于水中而流失。铁、铜离子可加速菜中维生素C的氧化。在烹调时,尽量减少菜与铁、铜食具的接触,有的菜可用手扯开,而不必刀切。炒菜时最好不要用铜制餐具。

      同蔬菜一样,生果中蛋白质、脂肪的含量很少,但含有丰厚的人体必须的维生素、矿物资和炊事纤维,对于孩子的健健康康发展有着非常重要的作用。生果中含有大量的果胶,是孩子日常饮食中炊事纤维的重要来源,它不介入体内的心理代谢,但可以促进孩子的肠道蠕动,促进排便,减少有毒、有害物资在肠道内的接收,并能缓解便秘。

      小提示:生果中果糖含量高,过多食用会波及孩子食欲,帮在给孩子吃生果时也要注意适量,通常一天1~2只为宜。
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