我属于那种手脚还算利落的人,可自从有了宝宝,总被无数的琐碎支得团团转。以前的一日三餐老是食不厌精,如今只能删繁就简地凑合一下。可是宝贝如今加辅食了,而且飞快地就从稀粥、面糊过渡到了和我们一样的饮食,为了他那张小嘴的需求,我无论若何也不敢怠慢这三餐饭了。 本文源于网络www.bbcms.net转载
宝宝固然吃饭了,可是菜得另做,料要精,质要细,味要淡。就拿蒸鸡蛋来说吧,上了大汽才干上锅,火候一定要卡好,稍不注意就老了。他的菜做起来真是费神又费力。每世界班我老像在打仗,那一点时间对我来说真是太匆促了。
为了省时、省力,又能让宝宝吃得高兴,我便自创了一些宝宝菜。在为大人备菜时留下鸡蛋大小的一块瘦肉,一块豆腐,肉剁成末,豆腐压成茸,磕一个鸡蛋在里面搅匀,入少许盐调味。锅内下一小勺色拉油,稍热(不要把锅烧得太热)就将混和好的原料倒入锅中,滑散。菜熟即可离火。不油不腻,色彩清新,不入味精也一样鲜咸可口。吃的时候加一点大人喝的汤类如番茄汤、肉汤等,把菜拌在饭里,等于一道可口的盖浇饭了。这道菜包括了肉类、豆类、蛋类,养分也兼顾得很完整,而且滋味不错,宝宝很喜爱吃。
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一、肉末、豆腐茸、青菜末。
二、鸡蛋、番茄、肉末。
三、肉末、青菜末、芝麻酱。
四、豆腐茸、鱼泥、鸡蛋。
五、肝末、青菜末、番茄沙司。
六、土豆泥、蛋黄泥、肉末。(土豆泥和蛋黄泥可以在蒸饭时将一个土豆和鸡蛋放入同蒸,熟后掏出捣成泥即可) bbcms.net转载自网络
以上菜的做法都根本相同,佐料只用盐,也可以加一点点香油调味。
还可以在宝宝菜里加上一点点拍好的蒜泥,炒熟后一点也不波及口味,还能起到杀灭肠道细菌,消炎防泻的作用。
我家宝宝长得虎头虎脑,吃饭历来不挑食,这些宝宝菜也该当是功不可没吧!家有小儿,吃可是一个重头戏,只需用心,同样可以用最少的时间和精力,烧出最合适宝宝口味和生长的菜肴来。繁忙的工薪妈妈,值得一试哦! bbcms.net转载自网络
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