秋天是个吃南瓜的好时节。不信？请瞧瞧以下几个理由。 来源于网络bbcms.net转载
理由一：应景 本文源于网络bbcms.net转载
源自于古英格兰和爱尔兰的塞尔特民族的万圣节，这项在当时称作Samhain的庆典意谓着收成的结束与冬季的来临。在这一天小朋友们会穿著女巫、精灵等特异的打扮，手上提着南瓜灯笼，挨家挨户地模拟魔鬼来索取糖果、糕饼，嘴里还会大呼着：“不给糖就捣鬼（trick or treat）！”
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秋气象候干燥，很多小朋友会呈现不同水平的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。如今又是“流感”高发时节，妈妈难免为宝宝的健健康康担忧。砖家建议，给孩子添加含有丰厚维 A、维生素E的食物，可使儿童加强机体免疫力，对改良秋燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体接收后转化为维生素 A。别的南瓜含丰厚的维生素 E，能协助各类脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友发展发育保持正常的健健康康状态。
理由三：治病
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多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的医治，并能减少麻疹的患病风险和死亡率。 来源于网络bbcms.net转载
理由四：补血
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清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女仕，有美容作用。所以，年轻妈妈可以和孩子一同食用南瓜。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
理由五：协助断奶 bbcms.net转载自网络
南瓜多用于断奶食物的制造，且含丰厚的糖分，较易消化接收。南瓜是维生素A的首要供应源，养分价值比较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、烧饭等。
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吃太多，变黄皮宝宝
南瓜含有丰厚的β-胡萝卜素，这种β-胡萝卜素广泛地存在于黄叶蔬菜、生果当中，包含像是南瓜、胡萝卜或是莴苣、柑桔等等。 bbcms.net转载自网络
当小朋友吃了太多的南瓜，摄取过量的β-胡萝卜素时，β-胡萝卜素会堆积在表皮的角质层当中，因而像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身材表皮皱折最多的地方，皮肤会改变成柠檬黄般的色彩，让小朋友看起来就像是黄疸一样，这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。
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胡萝卜素黄皮症和通常肝胆病症招致的黄疸，在外观上看起来都是全身通黄，一不注意，可能会招致医师误判，您晓得这两者要若何区分吗？ 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
这里供给给您一种简单的判别方法：因为胡萝卜素黄皮症是由于β-胡萝卜素升高而构成的，这种黄并不会在巩膜上着色；至于黄疸是由于胆红素升高而构成的黄，这种黄色是会在巩膜上着色。
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吃太少，变夜盲宝宝 本文源于网络www.bbcms.net转载
β-胡萝卜素是维生素A的前驱物，它会改变为维生素A，而维生素A和蛋白质联合可构成视蛋白在视觉上饰演重要的角色，一旦缺少胡萝卜素会招致夜盲甚至全盲的严峻结果，这点在小朋友身上更为分明。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
南瓜的正确食量 bbcms.net转载自网络
给孩子食用南瓜，天天不要超越一顿主食的量即可。
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下面就为大家引见几款专门为小宝宝打造的南瓜食物。 本文源于网络bbcms.net转载
★南瓜拌饭（合适6-9个月宝宝）
原料：南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。 bbcms.net转载自网络
制造： 本文源于网络bbcms.net转载
1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
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2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，参加南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
★南瓜糊（合适7~12个月宝宝食用）
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原料：南瓜150克，糖40克，牛奶250毫升，鸡蛋1个。
制法：南瓜蒸熟后，依次参加糖、牛奶、鸡蛋，然后煮熟即可。 本文源于网络www.bbcms.net转载
★南瓜黑米粥（合适周岁以上宝宝食用）
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原料：南瓜200克，黑米150克，大枣60克。 www.bbcms.net转载自网络
制造：
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1、南瓜洗净去柄，切开，掏出种子，切片。
2、黑米、大枣洗净。一同放入锅内，加水1000毫升。
3、先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。
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中国孕育网采编
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