英国和沙特阿拉伯科学家近期指出,儿童常常吃养分不平衡的西式快餐,轻易患哮喘病。
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哮喘是常见的儿童慢性病之一。全世界约有1.5亿患者,发病率增长很快。科学家对沙特儿童的饮食习气和哮喘发病率实行研讨,将100个哮喘患儿与200名通俗儿童比拟,后果发现,蔬菜、牛奶、维生素E和矿物资摄入缺乏的孩子,哮喘发病率比其他孩子高出2-3倍。 本文源于网络bbcms.net转载
调查表明,常常吃西式快餐的城市孩子发病率高,而坚持传统饮食习气的乡村孩子发病率低。沙特传统饮食包含牛羊肉、米饭、蔬菜、生果等。
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此外,过去30年来苏格兰儿童哮喘发病率急剧添加,经研讨发现,与快餐食物吃得太多、新鲜生果和蔬菜摄入量减少有关。