画中画开始
调查显示，各类养分缺少症首要产生在1-3岁。这一时代的宝宝，体格和大脑的发展发育依然非常敏捷。但是，许多妈妈只重视让宝宝如何吃得好、吃得多，经常无视如何吃得合理，吃得符合发展发育的需求。所以，许多的宝宝在这一时代呈现了各类养分问题，如缺铁、缺钙、缺锌、缺少多种维生素、肥胖症等。 本文源于网络www.bbcms.net转载
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1.发展发育速度仍很快 www.bbcms.net转载自网络
1-3岁的宝宝，固然发展发育的速度比婴儿时代有所减慢，可依然非常敏捷，对各类养分素的需求都还很高。加上处于断母乳，正是离乳食物改变为主食的饮食过渡阶段。因而，应当更注意保证各类养分素及热能的供给。否则，轻易使宝宝呈现发展迟缓、停止甚至养分不良。 本文源于网络www.bbcms.net转载
2.胃肠消化功能仍不完美
宝宝的牙齿正在逐渐长出，2岁时根本出齐，咀嚼和消化才能比婴儿时代大为加强。但牙齿尚未完整出齐，咀嚼才能还相对较差。加之胃肠道蠕动及调理才能较低，各类消化酶的活性远不及成人。因而，消化功能仍还未发育完美，轻易产生病症。 本文源于网络www.bbcms.net转载
3.身材对蛋白质的需求量大
宝宝的全部身材正在处于各个器官组织建筑中，对蛋白质的需求量很大，特殊是大脑的发展发育，否则就会波及到智力发育。身材肌肉发育也较快，特殊是下肢、臀部和背部肌肉的发育。
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贴心小叮嘱：
依照体重计算热能需求量，尽管并没比婴儿时代添加，但总需求量依然高于成人。饮食中必需保证各类养分素的摄取。否则，轻易呈现体重不增或少增，产生贫血、佝偻病、腹泻、VA缺少症等养分性病症。
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提案二：掌握宝宝6大养分需求
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1.天天应摄取热能1000-1300千卡
宝宝的活动量相对添加，一定要保证充分的热能。假如长时间热能缺乏，其他的养分素在体内就不能很好地被利用，宝宝的发展发育就会遭到严峻波及，如组织器官发育不良、体重降低、身材日渐瘦削，宝宝很轻易生病。但也不可让热能供应量超越身材的耗费，否则就会以脂肪方式储存起来。时间一久会惹起肥胖，添加患各类病症的风险性。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
2.天天应摄取蛋白质35-45克
1-3岁，是智力发育的症结时代。宝宝在刚出身时，脑重约为成人的1/3，但在2岁时就已增重到成人的2/3。脑的发育成熟离不开良好的食物，特殊是优质蛋白质。假如在这一时代蛋白质摄取量缺乏，宝宝的大脑发育就会遭到障碍，从而波及记忆力和了解力。因而，天天蛋白质的摄取量应占总热能的12%-14%。
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3.天天应摄取占总热能25%-30%的脂肪
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宝宝的大脑及神经系统，正处于发展发育时代。除了需求蛋白质外，还需求足够的脂肪。特殊是必须脂肪酸(植物油中含量高)，是宝宝发展发育必须的养分，需求量比成年人大。但同时也应防止脂肪摄入过量，不然会使热能多余，致使脂肪堆积在体内，惹起体重添加，使身材肥胖起来。
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4.天天应摄取占总热能50%的碳水化合物 来源于网络bbcms.net转载
碳水化合物的摄取量，要依据宝宝的性别、饮食习气、日常生活水平、环境状况及活动量来肯定。一般，活动量大的宝宝耗费热能多，需求量大。通常来讲，碳水化合物的摄取量应当占总热能的50%。假如摄取缺乏，就会招致热能缺乏，使宝宝呈现发展发育缓慢，体重减轻，但也不能摄入过多。 bbcms.net转载自网络
5.天天应当摄取必须的矿物资
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首要指钙、磷、铁、锌等元素。钙对1-3岁宝宝的发展发育尤为重要。由于，骨骼中钙、磷堆积添加，需求更多的钙质。一般来讲，宝宝天天需求600-800毫克。磷广泛地存在于食物中，只需饮食中的钙和蛋白质含量充分，那么磷就会得到知足，没有必要规定摄入量。宝宝的饮食逐步开始多样化，参加谷类食物会添加磷的比例，使钙较难接收；参加蔬菜类的食物，个中的纤维也会阻碍钙的接收。因而，天天可给宝宝补充100-200毫克钙，同时，应注意多摄入富含铁和锌的食物。1-3岁宝宝，天天对铁和锌的需求量辨别为10毫克，否则轻易产生缺铁性贫血和缺锌症。
6.天天摄取必须的维生素 本文源于网络www.bbcms.net转载
1-3岁的宝宝，最好天天补充400国际单位的VD。当然，炎天宝宝较多户外活动时，可以暂不补充，待冬季晒太阳少时再补充。同时，还应当注意VA、VB1、VC的摄入。 www.bbcms.net转载自网络
贴心小叮嘱：
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天天必需保证水的摄入，它也是宝宝必须的一种养分素，它首要来源于自饮水和食物中含有的水。假如宝宝身材缺少水，就会波及推陈出新。宝宝天天对水的需求量可按体重计算，随着年纪增长而递减，并与体重、气象有关。一般，1-3岁的宝宝天天每公斤体重需求110-150毫升的水。 来源于网络bbcms.net转载
提案三：掌握制订食谱的8个准绳 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
1.注意摄取奶类食物
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1岁以后的宝宝，方才断奶甚或没完整断奶。固然，宝宝吃的食物已经和大人一样了，但牙齿尚未发育完整，咀嚼固体食物(特殊是肉类)的才能有限，限制了蛋白质的摄入。因而，1岁以上的宝宝，纷歧定非要从固体食物中摄取足够的蛋白质，饮食上还应当注意摄取奶类，奶类食物仍是他们重要的养分来源之一。美国权威儿科组织建议，奶类与固体食物的比例应为40：60。天天，应当给宝宝供给乳类500毫升。2.食物品质要多样化
宝宝1岁后，母乳不再是他们的主食了。可是，他们的身材发展发育依然需求多种养分素，这就必需得从多种多样的食物中摄取。各餐的食物搭配要合适，有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，天天不反复。比方，主食轮换吃软饭、面条、馒头、包子、饺子、馄饨、发糕、麻酱花卷、菜卷等，注意利用蛋白质互补作用，用肉、豆制品、蛋、蔬菜等混杂作菜，一个炒菜里可同时放两三种蔬菜，也可用几种菜混杂作馅，还可在午饭或早点吃些蒸胡萝卜、卤猪肝、豆制品等。以刺激宝宝的食欲，对食物发生吃的兴味。
3.合理布置各餐养分素比例 来源于网络bbcms.net转载
依照早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的养分比例，把食物合理布置到各餐中去。各餐占总热量的比例，早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。为了知足宝宝上午活动所需热能及养分，早餐除主食外，还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物，午餐的进食量应高于其它各餐。由于，宝宝已经活动了一上午，下昼还有更长时间的活动。 本文源于网络bbcms.net转载
4.食物宜软、烂、碎 本文源于网络www.bbcms.net转载
随着年纪增长，宝宝的牙齿逐步出齐了，但胃肠消化才能还相对较弱。因而，食物制造上一定要注意软、烂、碎，以顺应宝宝的消化才能。5.注意添加天天的餐次
宝宝的胃要比成年人小，不能像大人那样在一餐中进食许多。可宝宝对养分的需求量却比大人多，因而，天天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为规范，应当进餐次数多一些。通常来讲，1-1岁半的宝宝，天天进餐5-6次，即早、中、晚三餐加上午、下昼点心各1次。在临睡前添加1次晚点心，但3次加餐的点心不宜太多，以免波及正餐。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
6.食物坚持清淡无刺激口味 bbcms.net转载自网络
不能依据大生齿味爱好来为宝宝做食物。应当以自然、清淡为准绳，添加过多的盐和糖都会使宝宝的肾脏担负添加，伤害功能，并养成日后嗜盐或嗜糖等不良习气；更不宜添加调味品、味素及人工色素等，如此会波及宝宝的健健康康。 本文源于网络bbcms.net转载
7.宝宝与家人一同纪律进餐
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假如让宝宝与家人一同进餐，不只可使他们取得必须的养分，同时还可和大人的攀谈中学到平衡养分的知识，以及如何去与他人分享食物。
8.妈妈注意饮食烹饪的办法
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烹饪时，不只要注意合适宝宝的消化功能，即细、软、烂、嫩，还同时应注意干稀、甜咸、荤素之间的合理搭配，注意食物的色、香、味，以此进步宝宝的食欲。 www.bbcms.net转载自网络
贴心小叮嘱： 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
营建良好的进餐环境也很重要。不要认为宝宝需求的只是养分素。原本，他们在进餐时，同时还需求一个良好的环境。如此，有利于从小就构成对食物的正确选择。
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