从孩子呱呱坠地开始，他(她)的养分物资来源全凭日常所摄入的食物。母乳，显然是婴儿最理想的自然养分品，它含丰厚的养分素和免疫物资。在母乳所含的各类养分素中，锌元素已越来越惹起人们的重视。研讨人员曾对45名健健康康产妇的乳汁实行了含锌量的测定，发现分娩后12天内的母乳，含有大量的锌元素，平均浓度为血清锌的4—7倍；此后，母乳的含锌量便会敏捷降低。到产后56天时，仅比血清锌浓度高出20%左右；到产后6个月以后，母乳锌含量与血清锌已无分明差别。研讨人员以为产后应尽早开奶，尽量让孩子吃4—6个月的母乳，由于母乳豢养的孩子锌缺少症的发病率较低。 bbcms.net转载自网络
牛奶含锌量固然也不少，但它首要和大分子的蛋白质联合，波及肠道接收，个中仅4O%的锌被人体利用(而人乳中的锌有60%可以被利用)。那么，牛奶中所含的锌究竟能不能知足小儿发展发育的需求呢？研讨人员曾经做过如此一个试验，把83名从出身开始，不断单靠人工豢养的婴儿分红甲乙两组，给甲组婴儿天天加服少量硫酸锌，3个月后，他们身高平均增长10.7厘米，体重添加3.1公斤。给乙组婴儿加服复合维生素B，3个月后，他们身高增长8.9厘米，体重添加2.7公斤。由此可见，两者之间差异很分明。从第4个月起，孩子们都开始添加蛋黄、肉糜、鱼泥、肝未等辅食，因为这些食物含锌量比较高，所以6个月时两组小儿的血清锌含量都有比较分明的升高，其发展速度也相仿。但甲组婴儿的身长、体重仍超越乙组婴儿。不只如斯，服硫酸锌的甲组婴儿体质较好，发烧、咳嗽、腹泻等的产生率比乙组婴儿分明减少，两者之比为37：137。这阐明缺锌还会降低抗病才能。