• 幼儿食谱:日本豆腐虾粒

• 发布时间：2010-05-27　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

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  原料：日本豆腐1支，新鲜基围虾80克。 bbcms.net转载自网络

  辅料：盐适量。

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  做法：

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  1. 基围虾洗净后，去壳，去沙线，切成小虾粒。

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  2. 虾粒放入碗中，加少许盐，拌匀。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  3. 将日本豆腐小心拆开包装，切成1.5厘米左右厚的小圆柱体。

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  4. 把切好的日本豆腐整齐地摆放在瓷盘中，在每个豆腐的中央放上虾粒。 来源于网络bbcms.net转载

  5. 将整盘豆腐放在锅上蒸15分钟，即可。

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  特点：清爽可口，营养丰富。 bbcms.net转载自网络

  豆腐质地细腻，含丰富蛋白质。虾类肉质肥嫩鲜美，易消化，并含丰富的蛋白质、矿物质和维生素A 。

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