• 元宵节宝宝吃汤圆有些啥禁忌

  • 发布时间:2011-05-03 转载:育婴百科网 分类:育婴知识 热度:加载中

欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:元宵节宝宝吃汤圆有些啥禁忌,导读:正月十五是闹元宵的日子,要提醒父母注意:3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。★由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道;★1到2岁的孩子不...,以下是完整【元宵节宝宝吃汤圆有些啥禁忌】原文:

  • 导读:正月十五是闹元宵的日子,要提醒父母注意:3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。

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    ★由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道;

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    ★1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生;

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    ★患有呼吸道疾病孩子应尽量少吃元宵以防加重病情;

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    小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子元宵时不能急于整个吃,要分成1/3~1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防意外。

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    元宵也有窍门开水下:水烧开后,把元宵放入锅内,用勺子轻轻推开,让其旋转几周不粘锅壁。

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    慢水煮:待元宵浮起后,迅速改用慢火。否则,元宵不断翻滚,外熟内硬不好吃。

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    点冷水:煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后,再煮一会儿,即可食之。这样煮出的元宵质软不硬,甜粘好吃。

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    及时煮:生元宵糯米含水量较多,久放会变质,受冻易煮破。元宵最好现做现吃,放置别超过3天,一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。现买的速冻元宵也要及时吃掉,最好不要存放一周以上。

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    另外,品尝元宵时无论水煮,还是油炸,均要使元宵熟透。在油炸元宵时最好在元宵上扎一些小孔,防止元宵爆裂而烫伤

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