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孕妇宜吃各种蔬菜
发布时间:2010-05-26 转载:
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文章是:
孕妇宜吃各种蔬菜
,各种蔬菜对孕妇都有好处,孕妇在日常膳食中可以经常变换着吃各种蔬菜。萝卜萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。它富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细...,以下是完整【
孕妇宜吃各种蔬菜
】原文:
各种
蔬菜
对
孕妇
都有好处,
孕妇
在日常
膳食
中可以经常变换着吃各种
蔬菜
。
萝卜
萝卜
是一种极普通的
根茎
类
蔬菜
,它的
营养
及药用价值却很高。它富含木质素,能够大大增
强身
体内巨
噬细胞
的活力,从而
吞噬
癌细胞
。同时,
萝卜
中的钙、磷、铁、糖化酵素及
维生素
A、B1、B2、
叶酸
等,都是有益于
妊娠
的
营养
。
本文源于网络bbcms.net转载
青
萝卜
包含
维生素
C比
苹果
高6倍。
胡萝卜
富含
维生素
A,可以
防治
夜盲症
及
胆结石
。糖化酵素能够分解
食物
中的淀粉及
脂肪
,有利于人体充分吸收。但是,
萝卜
不宜与水果同食。两者的
营养物
质相遇,可加强硫氰酸抑制
甲状腺
的作用。
孕妇
常吃
萝卜
可以获得
防病
健身
的佳效。
来源于网络bbcms.net转载
菜花
富含
维生素
K、
蛋白质
、
脂肪
、糖类、
维生素
A、B、C及钙、磷、铁等
营养素
。
孕妇
产前
经常吃些菜花,可
预防
产后
出血
及增加
母乳
中
维生素
K的含量。菜花除了
营养
价值高之外,更大的优点是常吃可以
防治
疾病
。它能增强
肝脏
的
解毒
能力及提高机体的
免疫力
,
预防
感冒
,
防治
坏血病
等
疾患
。用菜花叶
榨汁
液煮沸后加入
蜂蜜
制成
糖浆
,有
止血
止咳
、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是
预防
新生儿
颅
内出血
、皮下
出血
、上
呼吸道
感染
的
药膳
。
孕妇
常吃菜花有益。
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茭白
茭白
,又称菱笋,是人们普遍爱吃的
蔬菜
,它富含
蛋白质
、
碳水化合物
、
维生素
B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗
纤维素
等
营养
成分,有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮,可
防治
妊娠
水肿。用菱白炒
芹菜
食用,可
防治
妊娠
高血压
及
大便
秘结。
来源于网络bbcms.net转载
野菜
是
孕妇
的又一
营养
佳品。
野菜
不仅以其污染少或
无污染
而优于田园
蔬菜
,而且具有
营养
及
食疗
双重作用。我国
营养学家
对我国近100种可食用的
野菜
进行分析,发现
野菜
中富含植物
蛋白
、
维生素
、
纤维素
及多种
矿物质
,其
营养
价值颇高,味道别具一格。更为可贵的是,
野菜
的
防病
保健
作用显著。例如:小根蒜有
健胃
、怯痰之功效。地米菜可
补脑
明目。
马齿苋
有清洁
胃肠道
的作用,可以
防治
急、慢性肠炎或
痢疾
。蕨菜可清热利湿、
消肿
止痛
,还有活血
安神
之功效。
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人们每天吃的米、面、
杂粮
、肉、鱼、禽、蛋等,在
身体
内多呈酸性反应,只有
野菜
经过消化分解后在
身体
内呈
碱性
反应。
孕妇
间隔地吃些
野菜
可以中和体内的酸性,以维持
身体
弱碱性
的内
环境
。这对于
孕妇
优境
养胎
十分重要。吃
野菜
还可以扩充
营养素
的来源,调剂口味,而且促进
胃肠道
清洁,减少
粪便
中
毒素
的吸收,有益于
妊娠
。
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