碘是合成甲状腺激素不可缺少的重要原料。人体缺碘可惹起碘缺少病。假如怀孕的妇女体内缺碘则可招致母体的幼体和婴幼儿的脑毁伤,招致不可逆转的智力低下和精神活动功能障碍,表示为呆、傻、聋哑、瘫和抽象思想才能的缺点。