• 韭菜梗炒肉丝(1-3岁)

• 发布时间：2007-06-07　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：韭菜梗炒肉丝(1-3岁)，原料：肥瘦猪肉５００克，韭菜梗１公斤。配料：炒菜油１００克，花椒油３０克，酱油１２０克，精盐１５克，料酒５克，葱、姜末少许。制作方法：①将猪肉洗净，切成细丝，韭菜梗...，以下是完整【韭菜梗炒肉丝(1-3岁)】原文：

• 原料: 肥瘦猪肉500克，韭菜梗1公斤。配 料： 炒菜油100克，花椒油30克，酱油120克，精盐15克，料酒5克，葱、姜末少许。 制作方法: ①将猪肉洗净，切成细丝，韭菜梗切成2厘米长的段待用。 ②将油放入锅内，热后，下入肉丝煸炒变色，加入葱姜末、酱油、料酒、精盐，搅拌韭菜梗同炒几下，淋入花椒油、味精即成。特 点： 味道鲜香，诱人食欲。制作关键： 此菜适宜春季食用，因为这季节的韭菜鲜嫩味美。韭菜梗下锅后翻炒几下立即出锅，不要炒过火。



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