每年暑假正值气温最高、气象闷热的盛夏。为了调理体温，人体的血液多流向体表，体内各器官的血液相对有所减少，胃肠的功能遭到波及，招致消化接收率降低，食欲不佳。又因为出汗较多，体内耗费较大，内分泌功能遭到搅扰，人也会不思饮食，食量减少。所以夏季常会产生“苦夏”。中暑专题 本文源于网络www.bbcms.net转载
孩子还处在发展发育期，胃肠功能也不够成熟，所以合理布置暑期饮食，添加食欲，保证各类养分物资的充分供给，减少因“苦夏”给孩子身材招致的不利波及，维护好孩子的肠胃，是十分重要的。 来源于网络bbcms.net转载
固然放假了，不必按时上学，但日常生活要有纪律，按时歇息，一日三餐要定时，定量。切忌饥一餐，饱一餐，暴饮暴食，边吃边玩。 来源于网络bbcms.net转载
炊事的布置要养分平衡，做到: 五谷杂粮是主角 /果蔬 /鸡蛋/一杯牛奶天天有。要保证优质蛋白的充分供应，知足孩子发展发育和保持健健康康，加强体制的需求。 少吃、不吃温补类、峻补类的食物，如：羊肉、猪肝、狗肉、鹿肉、黄鳝、桂圆，宜吃清补，平补类食物，如：多数食粮，各类蔬菜，时令生果，局部禽，肉，鱼，奶和蛋类食物。 多吃具有清热，去暑功能的食物，如：绿豆、红小豆、凉瓜、冬瓜，绿叶菜，莲藕、荷叶等。 bbcms.net转载自网络
健健康康妙招：夏季日常生活的“十佳” 夏季的合理炊事 www.bbcms.net转载自网络
做饭的时候还要考究烹饪办法，忌重油重荤，饭菜要轻易消化，要注意口味的调理，光彩的搭配，以添加食欲。还可以制造一些小菜和咸菜。白昼多喝水，不要等到口渴难耐时，才想到喝水。每日的饮用水应以凉白开水为主，各类饮料为辅。家中也可以自制一些饮料，如：绿豆汤，酸梅汤，山楂水等。注意水不宜一次性喝得太多，太猛。
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气象酷热，切忌过于贪凉，冰箱内的食物，如：饮料、生果等不该掏出即吃，要在室温下放置20分钟后再用。 夏季是肠胃病症和细菌性食物中毒的多发时节，饮食卫生至关重要。各类食物都要充沛清洗，生吃果蔬要消毒，不吃糜烂变质食物，不吃过期产品，食物寄存，加工，烹制。以致炊具，刀具，菜板，抹布等均要考究卫生，防备病从口入。
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早餐：面包 /果酱/牛奶/ 熟肉制品/
午餐：馒头/ 蒸玉米/豆腐烧鱼/鱼香三丝/ 蒜茸木耳菜/绿豆粥
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下昼加餐：生果 来源于网络bbcms.net转载
晚餐：二米饭/ 滑熘肉片（瘦猪肉50，黄瓜50，水发木耳15） 香菇油菜/ 红椒拌凉瓜/ 海米冬瓜汤 来源于网络bbcms.net转载
晚加餐：生果/ 健健康康秘笈： 夏季多饮三豆汤 夏季多吃四类菜 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
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