秋季气象干燥,气温降低,人体毛发脱落增多,口苦咽干、皮肤干燥。这时应以养阴清热、润燥止湿、清心安神的食 物为主。可选用芝麻、蜂蜜、银耳等为食物原料,制成银耳冰糖粥、百合粥等。 bbcms.net转载自网络
别的秋天人体汗液蒸发较快,易丧失一局部水溶性维生素,如维生素B、C等。因而,幼儿天天需求食用一些果汁 、番茄、菜汤、牛奶及稀饭等。依据我国的民间风俗,中秋节要吃月饼,而月饼馅多由桃仁、瓜子、松子、蛋黄、腊肠、火腿 、豆沙等构成,养分非常丰厚,内含多种养分素,具有强身滋补的作用,是秋节幼儿的一种较好的食物。最后,秋季有大量水 果上市,还应让孩子多吃些生果。 www.bbcms.net转载自网络
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排骨京彩粥
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排骨与京彩熬粥,可以有滋阴养血、生津润燥的功效。幼儿食用,可以祛病健身。
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大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许,酱油、精盐、花生油、味精各适量。
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1、 把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入滚水中煮熟。 来源于网络bbcms.net转载
2、 将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
3、 把大米、花生米洗净,放入滚水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。 本文源于网络bbcms.net转载
特色:咸鲜可口。 bbcms.net转载自网络
蒸肉豆腐 本文源于网络bbcms.net转载
豆腐含有丰厚的植物蛋白质,与动物蛋白质互相补充,能对婴儿发展发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌,进步婴儿对病症的抵抗防御才能。 本文源于网络bbcms.net转载
原料:
豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克,香油1克,酱油4克,淀粉5克。
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1、 将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。
2、 将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,参加切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
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豆腐松软,稍咸,味美。
鱼蛋饼 bbcms.net转载自网络
鱼蛋饼含有婴儿发展发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种养分素,婴儿食用对健壮身材大有裨益。
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原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
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制造: 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
1、 将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
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2、 将鸡蛋磕入碗内,参加鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
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3、 把黄油放入平底锅内融化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即成。 本文源于网络bbcms.net转载
特色:
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光彩雅观,软嫩鲜美。 来源于网络bbcms.net转载
五彩什锦 本文源于网络www.bbcms.net转载
有肉和光彩艳丽的蔬菜,想一想各类不同的搭配方法,做出合适你本人口味的五彩什锦饭来。
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资料:
米2杯、水(与米同容量)2杯、鸡肉80克、胡萝卜1/2根、煮竹笋40克、干蘑菇2片、青豆(冷冻)10克、酒1大匙、酱油11/2大匙。(4人量) 本文源于网络www.bbcms.net转载
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