• 豆汁牛肉饼

• 发布时间：2010-10-07　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：豆汁牛肉饼，用料：免治牛肉１５０克，洋葱切幼粒２汤匙，苹果切幼粒２汤匙，茄汁豆４汤匙或适量。腌料：鲜酱油半汤匙，生抽半汤匙，糖１／３茶匙，鸡蛋白１只，生粉１汤匙。做法：１．牛肉...，以下是完整【豆汁牛肉饼】原文：

• 用料：
  
  免治牛肉150克，洋葱切幼粒2汤匙，苹果切幼粒2汤匙，茄汁豆4汤匙或适量。
  
  腌料：
  
  鲜酱油半汤匙，生抽半汤匙，糖1/3茶匙，鸡蛋白1只，生粉1汤匙。

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  做法：
  
  1．牛肉参加腌料搅至有粘质，参加洋葱、苹果拌匀，做成2个或多个牛肉饼，两面沾上少许生粉。
  
  2．烧热锅，下油之汤匙，放下牛肉饼，用慢火煎至两面微黄色，参加水4汤匙，盖上锅盖局至牛肉饼熟透，约需3分钟，铲起盛碟上。
  
  3．茄汁豆倒人锅中，参加3汤匙水煮滚，铲起淋在牛肉饼上。
  
  阐明：
  
  牛肉饼可配上饭或意粉吃，也可以夹面包，这便成汉堡包了
  
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