动物性食物,也就是肉类食物,是优质蛋白的重要来源。肉类蛋白中的赖氨酸含量很高,补充了植物性蛋白中赖氨酸缺乏的问题,而且肉类的胆固醇和脂肪酸含量高,是婴幼儿发育所必须的。 本文源于网络www.bbcms.net转载
肉类中的脂溶性维生素A、E、K等较为丰厚,还含有维生素B12、叶酸、泛酸等水溶性维生素,这些都是婴幼儿健健康康生长发育不可缺少的养分素。肉类中的铁、锌等矿物资和微量元素在人体中的接收和利用率很高。由此说来,肉类食物应看成为婴幼儿食物构成中重要的一味。
然则,中国人的传统饮食以植物性食物为主,心理特质适应植物性食物的需求。肉类作为高脂肪、高蛋白食物,过量食用或偏食对中国人种有负面波及,表示为肥胖、高脂血症、高血压、脂肪肝等慢性病症。这些病症在肥胖儿童中也有产生。所以给婴幼儿添加和制造肉类食物需求科学而合理。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
妈妈不用过于当心,只如果经过国家食物平安检验合格的肉制品及鲜活鱼虾,就可以放心肠给婴幼儿食用。
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什么时候开始
从婴儿5-6个月起,在机体情况良好的状况下可开始添加鱼、虾肉少许。鱼、虾肉的纤维成分较少,肉质鲜嫩,易于消化接收,特殊合适婴幼儿消化道尚不健全的特色。而且鱼虾类脂肪酸中,EPA、DHA含量比较高,对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。
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怎样样给孩子吃 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
刚开始时应从单个品种开始,少量添加,给婴儿吃要选择新鲜、无污染的鱼虾,剔除鱼刺和虾壳后烹饪。烹饪办法尽量简单,以清蒸为好,不要添加任何调味品。婴儿的味觉处在早期构成阶段,要让他体验食物的原有风味,不需求添加其他滋味,以免掩饰食物的真实味道。此外,婴儿的肾脏功能尚不健全,过量吃盐不利于婴儿健健康康。婴儿的牙齿尚未萌出,要将蒸熟的鱼、虾碾碎,用小勺喂婴儿吃。
一边喂一边察看
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察看有无过敏或其他不适。假如婴儿表示正常,可持续添加其他品种。同时注意察看婴儿的表情和反映,通常状况下健健康康的婴儿都喜爱吃鱼虾。家长要注意的是,即便婴儿食欲再好也不要过量喂食,以免消化不良或“伤胃”。察看婴儿的皮肤反符和排便状况,假如一切正常,可逐步添加摄入量。假如婴儿回绝食用,不要硬塞,先剖析拒食的缘由,再有的放矢。
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不要勉强宝宝
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注意进食量由少到多,不要勉强孩子。假如孩子拒食,一定有理由,年轻妈妈应尽量找出缘由。对体质较弱、有挑食习气“难豢养”的婴儿要有耐心。妈妈不能看到其他婴儿已经能吃许多食物,而且长得壮,就加大饭量,强迫孩子吃肉,这种急于求成的做法往往招致婴儿逆反和抵触心情。原本每个孩子的状况都不相同,而且婴儿的饮食喜好受父母遗传等波及,具体应用时要掌握个体化准绳。
寻觅宝宝拒食缘由妈妈正确应对
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纤维过粗过长
肉类应挑选肉质细嫩的部位,做的时候可以先整块炖烂,然后切碎连肉汤一同拌在主食里喂宝宝。 本文源于网络www.bbcms.net转载
过于油腻 来源于网络bbcms.net转载
肉类可以留少许肥腻局部,然则一定不能多,不然孩子轻易倒胃口。 www.bbcms.net转载自网络
口味偏好
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给孩子的食物应当淡一些,挑选新鲜肉类,防止腥味,而且要少放调味品。但孩子也有他的口味特色,妈妈不要用本人的爱好替代孩子的口味。广泛搜集儿童菜谱,变幻花样,调理食欲,吸引孩子就餐。
家庭排挤 本文源于网络bbcms.net转载
妈妈应当防止家庭成员议论食物的偏好,以免孩子在心理上回绝某一种肉类。
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用餐环境
要在高兴、安详的就餐环境下用餐,让幼儿细嚼慢咽,慢慢享用,有利于消化接收。
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