• 幼儿益智该吃什么食物

• 发布时间：2010-09-05　转载：育婴百科网　分类：宝宝培养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：幼儿益智该吃什么食物，专家指出，幼儿身体所需的营养物质，可以从日常生活供应的食物中来挑选。这是因为，脑细胞的发育，需要的营养物质不外乎蛋白质、糖、脂肪、矿物质、微量元素及维生素类等。任何...，以下是完整【幼儿益智该吃什么食物】原文：

• 　　砖家指出，幼儿身材所需的养分物资，可以从日常日常生活供给的食物中来挑选。这是由于，脑细胞的发育，需求的养分物资不过乎蛋白质、糖、脂肪、矿物资、微量元素及维生素类等。任何“养分保健品”都不可能包括以上所有养分物资，只能补充一局部。现代养分科学研讨的效果证实，以下食物具有较好的益智作用，父母常给幼儿食用，对其智力的开展有很大益处：

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  　　一、鱼类。鱼肉中富含丰厚的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白，还含有不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、维生素B12等成分，都是脑细胞发育必需的养分物资。 来源于网络bbcms.net转载

  　　二、蛋类。鸡蛋中的蛋白质，接收率高，蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用，释放出来的胆碱，直接进入脑部，与醋酸联合生成乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经传递介质，有利于智力发育，改良记忆力。同时，蛋黄中的铁、磷含量较多，均有助于脑的发育。

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