忽冷忽热的气象很轻易让宝宝染上伤风。为了防止宝宝被病症困扰，日常生活中，父母应注意协助宝宝锤炼身材，注意居室的室内通风合保暖，此外，还可经过恰当的饮食协助预防病症的侵袭。 本文源于网络bbcms.net转载
在这里，我们为大家引见一款“淡豆豉葱白煲豆腐”，广州和珠三角一带民间常用它医治外感风寒，感冒鼻塞、流清涕，不时打喷嚏，咽痒咳嗽等症。这款汤品经济实惠、老少皆宜、烹制便利、疗效的确，但烹制和服用时要注意掌握方法，方能见效。 www.bbcms.net转载自网络
资料 www.bbcms.net转载自网络
豆腐2—4块、淡豆豉12克、葱白15克、生姜1—2片。 本文源于网络www.bbcms.net转载
淡豆豉性平，味甘、微苦，入肺、脾经。功能解表发汗，清热透疹，宽中除烦。葱白性温、味辛，入肺、胃经，有发汗、祛痰、利尿的作用。《本草经》说它“主伤寒寒热，出汗中风”。生姜则性温、味辛，入肺、胃、脾经。功能散寒止呕，祛痰，可治痰饮喘咳。《本草纲目》记录它有“调中，去冷除痰”的功效。诸物合用，则发散风寒，清咽止咳。 bbcms.net转载自网络
烹制
先把豆腐置镬中用生油略煎，然后把淡豆豉放进，参加清水150毫升（约1碗半水量），煎取为80—90毫升（约大半碗水量），参加葱白、生姜，煎滚后掏出即可。 bbcms.net转载自网络
患者应趁热服用，淡豆豉、生姜等可不吃，接着即盖上被子，微出汗即可。要注意的是盖被子出汗时，不要弄得大汗淋漓，不然波及疗效。此量为1人用，可延续服1—3日。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
来源于网络www.bbcms.net转载自网络本文源于网络bbcms.net转载