从孩子呱呱坠地开始,他(她)的养分物资来源全凭日常所摄入的食物。母乳,显然是婴儿最理想的自然养分品,它含丰厚的养分素和免疫物资。在母乳所含的各类养分素中,锌元素已越来越惹起人们的重视。研讨人员曾对45名健健康康产妇的乳汁实行了含锌量的测定,发现分娩后12天内的母乳,含有大量的锌元素,平均浓度为血清锌的4—7倍;此后,母乳的含锌量便会敏捷降低。到产后56天时,仅比血清锌浓度高出20%左右;到产后6个月以后,母乳锌含量与血清锌已无分明差别。研讨人员以为产后应尽早开奶,尽量让孩子吃4—6个月的母乳,由于母乳豢养的孩子锌缺少症的发病率较低。 bbcms.net转载自网络
牛奶含锌量固然也不少,但它首要和大分子的蛋白质联合,波及肠道接收,个中仅4O%的锌被人体利用(而人乳中的锌有60%可以被利用)。那么,牛奶中所含的锌究竟能不能知足小儿发展发育的需求呢?研讨人员曾经做过如此一个试验,把83名从出身开始,不断单靠人工豢养的婴儿分红甲乙两组,给甲组婴儿天天加服少量硫酸锌,3个月后,他们身高平均增长10.7厘米,体重添加3.1公斤。给乙组婴儿加服复合维生素B,3个月后,他们身高增长8.9厘米,体重添加2.7公斤。由此可见,两者之间差异很分明。从第4个月起,孩子们都开始添加蛋黄、肉糜、鱼泥、肝未等辅食,因为这些食物含锌量比较高,所以6个月时两组小儿的血清锌含量都有比较分明的升高,其发展速度也相仿。但甲组婴儿的身长、体重仍超越乙组婴儿。不只如斯,服硫酸锌的甲组婴儿体质较好,发烧、咳嗽、腹泻等的产生率比乙组婴儿分明减少,两者之比为37:137。这阐明缺锌还会降低抗病才能。