奶味软饼:选料:规范面粉200克,黄豆粉20克、牛奶40克,鸡蛋1个,盐少许。制法:将黄豆粉用凉水稀释后,充沛加热煮沸,略放凉,再将沏好的牛奶倒入,并磕入鸡蛋,调匀备用。将晾凉的豆奶蛋汁倒入面粉中,参加适量细盐和水,充沛调匀使成知糊状。平锅加后放点油,将面糊摊成软饼即成。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络 bbcms.net转载自网络