• 小儿各阶段辅食

• 发布时间：2010-09-13　转载：育婴百科网　分类：成长发育　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：小儿各阶段辅食，ＤＩＹ辅食添加制作篇Ａ初期简易辅食食谱（４～６个月）制作辅食选材原则：１．五谷根茎类食物中，最好先由米糊开始，当宝宝适应米糊后，再尝试其他食物。２．尽可能选用新鲜的...，以下是完整【小儿各阶段辅食】原文：

• 　　DIY辅食添加制造篇
  
  　　A 初期简易辅食食谱(4～6个月)
  
  　　制造辅食选材准绳：
  
  　　1.五谷根茎类食物中，最好先由米糊开始，当宝宝顺应米糊后，再尝试其他食物。

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  　　2.尽可能选用新鲜的蔬菜、生果，制成汤汁、稀释果汁喂宝宝。
  
  　　3.选择带皮的生果及受农药污染与病原感染机会较少的生果，如橘子、苹果、香蕉、木瓜等。
  
  　　DIY：蔬菜类
  
  　　·菜汤
  　　将深绿色、黄红色的蔬菜，例如菠菜、胡萝卜等，洗净、切碎、加少量水煮开，放至稍凉，将汤汁倒出即可。
  
  　　·菜泥
  选择嫩叶蔬菜，如菠菜、青菜，或纤维少的南瓜、马铃薯等，洗净，切小段或小块，加水煮熟后，捞出置于碗中，用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。
  
  　　生果类
  
  　　·果汁
  
  　　橘子：对切成两半后压汁。喂食前参加等量的冷开水稀释。
  　　番茄：洗净后用热开水浸泡2分钟，去皮用洁净的纱布包起来，用汤匙压出汁。
  　　西瓜：用汤匙挖出果肉后，用洁净纱布包住压汁。
  
  　　·果泥
  
  　　挑选果肉多、纤维少的生果，例如：香蕉、木瓜、苹果等。洗净去皮后，用汤匙挖出果肉并压成泥状即可。

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  　　·苹果泥
  
  　　资料：苹果半个
  　　做法：将苹果洗净、去皮、切半。用研磨板磨成泥状，盛在碗中即可。
  
  　　·蔬菜泥
  
  　　资料：10克绿色蔬菜、2汤匙牛奶、1/5～1/4小匙玉米粉
  　　做法：1.将绿色蔬菜嫩叶局部煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤；取10～20克参加少许水放入锅中，边搅边煮。
  2. 快好时，参加牛奶以及由1/5～1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，持续加热搅拌煮成泥状即可。
  　　B 中期简易辅食食谱(7～9个月)
  
  　　制造辅食选材准绳：
  
  　　1.可以开始添加含蛋白质的食物，如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。切记此时不能喂蛋白，以免招致宝宝过敏。
  　　2.食物的形状可从汤汁或糊状，逐渐改变为泥状或固体。
  　　3.可以添加五谷根茎类的食物品种，如稀饭、面条、面包、馒头号。
  　　4.纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物，依然不合适喂宝宝吃。 bbcms.net转载自网络
  　　5.喂食前，先尝尝食物的温度，别烫着宝宝。
  
  　　生果类
  
  　　木瓜、葡萄等果汁或果泥
  　　橘子、西瓜、苹果、木瓜1～2汤匙
  
  　　蔬菜类
  
  　　碗豆等菜汤或菜泥
  　　胡萝卜、菠菜、空心菜1～2汤匙
  
  　　DIY：
  
  　　·米糊
  
  　　将米粉参加奶水或开水，调成糊状即可。
  
  　　·面包、馒头
  
  　　撕生长条状，让长牙的宝宝用手拿着吃；或去掉硬皮，撕成小块，泡在牛奶中喂宝宝吃。
  
  　　·粥
  
  　　白米参加7或8倍体积的水，以小火慢煮成浓粥或薄粥。注意放凉后再喂宝宝吃。
  
  　　·肝泥粥
  
  　　资料：鸡肝20克、米20克、水1.5杯
  　　做法：鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。米加水煮开后，改开小火，加盖焖煮至烂，拌入肝泥，再煮开即可。
  
  　　·小鱼蛋花粥
  
  　　资料：米饭半碗、水1杯、去刺鱼肚肉10克、蛋黄半个 来源于网络bbcms.net转载
  　　做法：将米饭与水放入小锅煮烂成粥；取鱼肉放入粥中稍煮一下；将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可。
  
  　　·蔬菜豆腐泥
  
  　　资料：去皮胡萝卜5克、嫩豆腐1/6块、豌豆1/2条、蛋黄半个、水半杯、酱油少许
  　　做法：将去皮胡萝卜及豌豆烫熟后切成极小块，连水一同放入小锅，将嫩豆腐边捣碎边加进去，加少许酱油，煮到汤汁变少。最后将蛋黄打散参加锅里，煮熟即可。
  爱心叮嘱：婴儿刚开始吃的辅食通常是爸爸妈妈本人制造的，能保证食物的新鲜和卫生。当您愈来愈懂得婴儿的养分需求后，您会对市售的厂商制造好的婴儿食物觉得困惑，由于那些罐装食物一般含有添加物、人工合成物、糖、盐及防腐剂，而且跟新鲜生果、蔬菜比拟相当昂贵。假如您一定要用市售的婴儿食物，购置时请看清晰标示上的阐明，以防止不用要的添加物。不同生长阶段的婴儿该若何吃辅食？养分师指出，父母在给予不同生长阶段的宝宝辅食时，有一些简单的饮食建议如下。同时供给四道通常宝宝的辅食食谱给妈妈作参考。 bbcms.net转载自网络
  
  　　4--6个月宝宝
  
  　　奶类
  
  　　母奶或婴儿配方奶
  　　一天食用量：5次；每次170～200 CC
  
  　　生果类
  
  　　柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等生果
  　　一天食用量：稀释果汁1～2茶匙
  
  　　蔬菜类
  
  　　胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜
  
  　　7～9个月宝宝
  
  　　奶类
  
  　　母奶或婴儿配方奶
  　　一天食用量：4次；每次200～250 c.c
  
  　　生果类
  
  　　柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等生果
  　　一天食用量：果汁或果泥1～2汤匙
  
  　　蔬菜类
  
  　　胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜
  　　一天食用量：青菜汤或青菜泥1～2汤匙
  
  　　五谷根茎类
  
  　　米糊、麦糊；稀饭或面条、面线；吐司面包；馒头

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  　　一天食用量：稀饭、面条、面线1+1/4 ～2碗；吐司面包2+1/2 ～4片，切小块；馒头2/3 ～1个；米糊、麦糊2+1/2 ～4碗
  
  　　蛋豆鱼肉类
  
  　　豆腐、豆浆、蛋黄泥、鱼肉泥 白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等
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