• 介绍自制的3款美味“鸡”

• 发布时间：2010-05-27　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：介绍自制的3款美味“鸡”，番茄酱鸡翅番茄酱鸡翅◆材料◆鸡翅２００克、番茄酱５０克。◆调料◆蒜片、大料、植物油、酱油、盐各适量。做法：［１］鸡翅洗净，斩块。［２］锅中倒油烧至四成热时，爆香蒜片...，以下是完整【介绍自制的3款美味“鸡”】原文：

• 番茄酱鸡翅
  

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  ◆材料◆鸡翅200克、番茄酱50克。

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  ◆调料◆蒜片、大料、植物油、酱油、盐各适量。

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  做法：

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  [1]鸡翅洗净，斩块。 本文源于网络www.bbcms.net转载

  [2]锅中倒油烧至四成热时，爆香蒜片和大料，再放鸡翅块翻炒，待鸡翅表皮变色后放入酱油，大火翻炒半分钟后，再放番茄酱，改中火翻炒1分钟。 本文源于网络www.bbcms.net转载

  [3]锅内加水，以没过鸡翅块为宜，小火炖15分钟至熟，再以大火收汁，加盐调味即可。 来源于网络bbcms.net转载

  鸡肉豌豆 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  ◆材料◆鸡腿肉块100克，豌豆、莴笋叶各40克，鸡蛋1个。 本文源于网络www.bbcms.net转载

  ◆调料◆植物油、盐、胡椒粉、淀粉、咖喱酱各适量。

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  [1]鸡腿肉块用盐、胡椒粉腌渍10分钟，再用淀粉裹匀；莴笋叶洗净，撕小片；豌豆洗净，焯烫后冲凉；鸡蛋打散，加盐、胡椒粉搅成蛋液，炒熟。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  [2]锅留余油烧热，下入豌豆和莴笋叶，炒1分钟捞出。

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  [3]锅中倒油烧热，放鸡肉块炸酥，加入豌豆、莴笋叶和鸡蛋，淋上咖喱酱即可。

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  韭黄炒鸡柳 本文源于网络www.bbcms.net转载

  ◆材料◆韭黄250克、鸡脯肉150克、红椒1个。

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  ◆调料◆植物油、蚝油、酱油、盐、料酒、白糖、胡椒粉、鸡蛋清、小葱段、水淀粉各适量。

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  [1]鸡脯肉洗净，切条，加入蛋清、水淀粉、盐腌渍片刻，过油，备用；韭黄洗净，切成小段；红椒去子，洗净，切小条。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  [2]油锅烧热，炝香葱段，加入料酒、蚝油、酱油、白糖、胡椒粉和少许水翻炒，再放入鸡肉条、韭黄段、红椒条炒匀即可。 来源于网络bbcms.net转载

  
  
  本文关键字：美味,营养



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