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> 准妈妈正餐之外的营养饮食
准妈妈正餐之外的营养饮食
发布时间:2010-04-17 转载:
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分类:
孕期知识
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欢迎光临
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育婴知识
文章是:
准妈妈正餐之外的营养饮食
,怀孕期间的女性对营养的需要量增加,特别是到了怀孕后期,胎儿压迫消化系统,导致孕妇进食后常感腹胀,在正餐时不敢吃得太饱,而两餐之间又容易饿,这时候适当补充点能量就成为...,以下是完整【
准妈妈正餐之外的营养饮食
】原文:
怀孕期
间的
女性
对
营养
的需要量增加,特别是到了
怀孕
后期,
胎儿
压迫
消化系统
,导致
孕妇
进食
后常感
腹胀
,在正餐时不敢吃得太饱,而两餐之间又容易饿,这时候适当
补充
点
能量
就成为必须。那么,吃点什么好呢?该选择哪些
食品
,才能在满足口腹之欲的同时,也能为自己和
小宝宝
的
营养
加分呢?
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新鲜水果
【
营养
与好处】
苹果
、
香蕉
、橙子等新鲜水果富含
维生素
和
膳食
纤维
,并且属
碱性
食物
,能使
血液
保持中性或
弱碱性
,对维护机体健康很有好处。
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准妈妈
要保证每天都吃适量的水果,可以在两餐之间食用,种类可以经常变换一下,以保证能
摄取
到各种
营养
。水果是正餐之外
孕妇
不可缺少的绝佳
食品
。
【提醒】水果中也含有很多糖分,
准妈妈
不可过量吃;患
妊娠糖尿病
的
孕妇
要
遵医嘱
食用水果。
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全麦面包、苏打饼干、高纤饼干
【
营养
与好处】
怀孕
中期以后,
准妈妈
需要适当增加
食物
的
摄入量
,饿了就要及时吃,而论
补充
能量
最方便的
零食
,则非无馅面包和饼干莫属了。
准妈妈
要尽量少去选择那些含糖和
脂肪
量多的甜面包和
奶油
夹心饼干,以免摄入过多热量和糖分,对
身体
健康不利。
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另外,在
怀孕
中、后期,由于日渐长大的
胎儿
压迫
肠胃
消化道,使得
胃肠
蠕动变慢,加上缺乏
运动
的关系,
孕妇
很容易有
便秘
的
问题
,适当吃些全麦
食品
和
粗粮
能够增加体内的
膳食
纤维
,还能
补充
更全面的
营养
,是加餐时的好选择。
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【提醒】不过,提醒各位
准妈妈
,也不要过量哦,加餐毕竟不能像正餐那样吃。
坚果
和种仁
【
营养
与好处】 各类
坚果
,如
葵花籽
、
开心果
、
核桃
、榛子、
松子
、
花生
、
南瓜子
、
杏仁
、
板栗
等也是
准妈妈
解馋
的好选择。
坚果
是植物的
精华
部分,一般都
营养
丰富,含
蛋白质
、油脂、
矿物质
、
维生素
较高,对人体
生长发育
、增强体质、
预防
疾病
有极好的功效。
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【提醒】
坚果
虽然好吃,
准妈妈
也不要一次吃太多,因为其热量较高,一般每天三四个
核桃
或一把
葵花籽
的量就可以了。
葡萄干
【
营养
与好处】
葡萄干
中的铁和钙含量很丰富,还含有大量
葡萄糖
及多种
矿物质
、
维生素
和
氨基酸
。
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营养师
庄琬瑜说:
怀孕
至生产这段时间,每日需要30~50毫克的铁质。铁质是
造血
所必须的物质,铁质不足,会导致
贫血
,
胎儿
发育也会受到
影响
,而
葡萄干
含有丰富的铁质,所以
准妈妈
嘴馋时不妨抓一把
葡萄干
来
解馋
。
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西梅干
【
营养
与好处】西梅含有丰富的
维生素
和
纤维素
,还含有丰富的铁质,其味道酸甜可口,可促
进食
欲,一直是备受
女性
喜爱的
零食
。
【提醒】西梅制成西梅干以后,含糖量大增,
孕妇
吃时要注意,最好选择低糖的果干来吃。
Tips 选择健康的
零食
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很多人认为,
零食
都是些没有
营养
的
食物
,能不吃尽量不吃,其实,只要懂得选择,配合分量适中的正餐,
零食
也可以是均衡
饮食
的一部分。为了自己和
宝宝
的健康着想,
准妈妈
要少去吃那些高糖分、
高脂肪
、
高热量
的
零食
及含有很多
添加剂
的
食品
。
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海苔
【
营养
】海苔浓缩了
紫菜
当中的各种B族
维生素
,特别是
核黄素
和尼克酸的含量十分丰富,还有不少
维生素
A和
维生素
E,以及少量的
维生素
C。海苔中含有15%左右的
矿物质
,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中
含硒
和碘尤其丰富。
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【好处】海苔含有各种
微量元素
与大量的
矿物质
,有助于维持人体内的酸碱平衡,而且热量很低,
纤维
含量很高,对
准妈妈
来说是不错的
零食
。
【提醒】
营养师
郭月霞说:海苔应选择低钠盐类的,尤其在
怀孕期
间有
高血压
或水肿的
女性
,更应该严格限制钠的
摄取
。
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无花果
【
营养
】*含有多种人体必需
氨基酸
、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等
微量元素
及
维生素
等
营养
成分。
【好处】
无花果
能够促进消化,
润肠
通便
,还有
降血脂
、降
血压
等多种功效,对
孕妇
来说是
补钙
及
预防
便秘
的优良
食品
。
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牛肉干
、烤鱼片、鱿鱼丝
【
营养
】富含
蛋白质
、铁、锌等。
【提醒】作为
零食
,
孕妇
适当吃点没什么大碍,但不要一次吃太多,因为这些
食品
在加工的过程中往往会添加一些盐和其他
调味料
,吃多了对
身体
不利,毕竟吃新鲜的
肉类
才是最健康的。
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奶酪
【
营养
】是一种发酵的牛
奶制品
,其性质与常见的
酸牛奶
有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以
保健
的
乳酸菌
,但是
奶酪
的浓度比
酸奶
更高,近似固体
食物
,
营养
价值也因此更加丰富。每千克
奶酪
制品都是由10千克
牛奶
浓缩而成,所以其
营养
价值要比
牛奶
高。同样的道理,
奶酪
的
营养
价值也比同属于发酵
奶制品
的
酸奶
高。如此丰富的
营养
,对于
孕妇
来说,当然属于优良的
零食
了。
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【提醒】由于
奶酪
属于
高热量
、
高脂肪
的
食物
,因此,
孕妇
一定要注意适量
摄取
。
芝麻
糖
【
营养
】
芝麻
含有丰富的
蛋白质
、不饱和
脂肪酸
、钙、镁等
营养
成分。
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【好处】*
芝麻
含有丰富的
蛋白质
与不饱和
脂肪酸
,所以能有助于保持
血糖
稳定
。
*丰富的
矿物质
,如钙、镁,有助于
骨骼
健康。
*所含丰富的
维生素
E则能美化
肌肤
、延缓老化,是极佳的
美容产品
。
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*
芝麻
中的亚油酸能
调节
胆固醇
,防止
动脉硬化
。
【提醒】庄琬瑜
营养师
说:
芝麻
对于
预防
便秘
也很有效,不过,
芝麻
糖因为所含糖分较高,不宜多吃。
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豆腐脑
【
营养
】
豆腐脑
含有丰富的
蛋白质
,而
蛋白质
是构
成人
体
细胞
的基本元素,能帮助
宝宝
快速
成长
。
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郭月霞
营养师
说:
成年
女性
每天需要44克
蛋白质
,而
怀孕期
间应增为46~56克。
豆腐脑
含有丰富的
蛋白质
,
准妈妈
在加餐时吃碗
豆腐脑
也是不错的选择哦!
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鲜奶
【
营养
】鲜奶含有丰富的人体必需
氨基酸
、
钙质
和
维生素
等,可以提供人体
成长
发育及
细胞
修护
生长
所需
营养
,是非常
理想
的天然
食品
。奶中的
蛋白质
是全价的
蛋白质
,它的消化率高达98%,所含的20多种
氨基酸
中有人体必须的8种
氨基酸
。乳
脂肪
是高质量的
脂肪
,
品质
最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性
维生素
。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的
矿物质
和
微量元素
都是溶解状态,而且各种
矿物质
的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
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【好处】从
怀孕
中期起,随着
胎儿
的
生长发育
,
孕妇
对钙的需求量增加,而
牛奶
是最好的
补充
来源。
很多
孕妇
在
怀孕
20周后,会出现
抽筋
的现象,主要是
钙质
缺乏、磷质过多所致,通常只要
摄取
足够的
奶制品
,就可以改善
抽筋
现象。
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酸奶
酸奶
属于牛
奶制品
,
牛奶
有的
营养
它一点都没少,因此它可以是
牛奶
的
替代品
,
怀孕期
间对
牛奶
感到不适的
准妈妈
不妨多多利用
酸奶
。
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【
营养
】含有丰富的必需
氨基酸
、
钙质
和
维生素
,还含有多种
益生菌
。
【好处】*
酸奶
含有
益生菌
,
益生菌
具有帮
助消化
、调整肠内
环境
的功效。
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*有研究显示,
怀孕
及
哺乳期
间,
母亲
服用LGG(
乳酸
杆菌的一种),将有
预防
婴幼儿
异位性
皮肤炎
的效果。
100%纯
果汁
【
营养
】工作间隙,很多
准妈妈
习惯喝点
饮料
来调剂自己。
怀孕
以后,浓茶和
咖啡
已经不宜,不如喝点
果汁
吧!不过,最好选择100%纯
果汁
哦,自己动手现榨就更好了。
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【好处】饮用100%纯
果汁
和非100%纯
果汁
的人相比,不仅能
摄取
到更多的
营养
,而且不会导致
肥胖
。市面上的很多
果汁
往往加入了很多糖分,
准妈妈
不适合喝太多。
豆浆
【
营养
】
豆浆
是深受我国居民喜爱的
营养
饮品,它含有丰富的植物
蛋白质
和磷脂,还含有大量
维生素
B1、
维生素
B2和烟酸,还含有丰富的铁、钙等
矿物质
,在欧美享有植物奶的美誉。
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【提醒】
豆浆
一定要充分煮熟后再喝,喝
豆浆
时不要加
红糖
,不要
空腹
喝,胃寒、脾虚
易腹泻
、
腹胀
的人不宜喝
豆浆
。
Tips糖、
高脂肪
零食
要少吃
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各种盐焗
果仁
和豆类等
含盐量
高,只能偶尔吃一点。
蜜饯
、果脯、
奶油
蛋糕
、各类
糖果
、
雪糕
等含糖量很高,
营养
价值有限,
孕妇
要控制食用量。另外,各种油炸
食品
,包括炸
薯条
、
炸鸡翅
等吃太多对
身体
健康没好处。另外,还有
薯片
、虾条等
膨化食品
,多吃会令
脂肪
聚集,有损健康。
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Tips 选择健康饮品
清水、鲜奶、
酸奶
、原味
豆浆
、100%纯
果汁
是首选,
果汁饮料
、甜
豆浆
、
乳酪
饮料
等糖分和热量偏高的,应有所节制,高糖分的汽水、
咖啡
等
孕妇
最好不要喝。
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营养饮食
怀孕期
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