苦瓜解暑汤:取鲜苦瓜150克洗净切条,加茶叶10克、白糖75克、清水2000毫升、生姜片25克入锅煮汤,冷后过滤即可饮用。此饮料苦辣酸甜,凉爽利口,具有消暑、益气、解毒、祛热、止渴、开胃、增食欲等功效。
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