成人的体热可由代谢和肌肉活动(或称肌肉哆嗦)而发生。新生婴儿肌肉哆嗦的反映很差，而首要靠体内的代谢产热。代谢产热的来源主如果脂肪组织，新生婴儿与年长儿及成人不同，产热不依赖白色脂肪，而是棕色脂肪的代谢。棕色脂肪散布在肩胛间，颈旁，腋部及肾周等处，约占体重的1.5%。 本文源于网络bbcms.net转载
当新生婴儿碰到冰冷时，皮肤的特别传感器惹起去甲肾上腺素的释放增多，去甲肾上腺素促使棕色脂肪产生代谢作用，促进3.5AMP的发生，后者激活解酯酶，从而催化甘油三酯分解为甘油和脂肪酸，一局部脂肪酸进入血轮回氧化产热，另一局部脂肪酸再酯化产热，以上即为新生婴儿体热发生的过程。