夏季酷暑难挡，气温高达35—38℃以上，超越人体的正常体温。在这种时节里人们只能以大量出汗、加快呼吸来保持体温的恒定。然则随着汗液的蒸发，体内的盐、钙、锌等的排出也响应添加，从而招致胃酸的分泌减少，这不只使幼儿的食欲减低、胃肠的抵抗力降低，而且由于水份损失多，补充缺乏，口干舌燥，消化液分泌减少而不肯进食，因此波及在夏季里幼儿养分素的摄入。
为此，布置好夏季的幼儿炊事，不让幼儿在漫长的夏季里变得瘦削是父母最为焦虑的工作。要让幼儿在炎天里过得好，起首要为幼儿布置合理的炊事，做到食物品种多，荤素、米面搭配好，经过精心制造，使食物合适幼儿的特色。炊事中一天三餐最重要，个中的主食要保证量足质优。主食以偏凉而不是冷冻为宜，除吃粥饭以外，可在花色品种上变幻，如可吃冷馄饨、冷面、小肉开洋烧卖、叉烧粥等等，再辅以易消化或带酸味的菜肴，如清蒸鱼、童子鸡肉、糖醋鱼、茄汁鲳鱼等。夏季里天天给幼儿二次奶和一次点心。奶类可用奶粉、牛奶也可用酸奶。点心宜用有清热解暑，有药膳作用的汤或羹，如绿豆米仁红枣汤等、杞子米仁生果羹、百合米仁红枣汤等。在幼儿活动时，应随时补充适量的开水，不宜多吃饮料。在餐前不宜大量饮水，以免稀释胃液，波及食欲。
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餐后可让幼儿吃些生果，如西瓜、桃、梨、荔子、葡萄等，不吃或少吃冰西瓜，冰冻的冷饮和饮料，以免因胃寒波及食欲，惹起腹痛、便稀等。
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假如您的孩子在夏季里有不思饮食、脱发、舌胎白腻等“疰夏症”表示，应实时就医，以有的放矢，使孩子早日恢复，防止因而波及孩子的发展发育