不断食欲不错的孩子，一到炎天，有的会忽然变得食欲欠好，这是什么缘由呢？这首要由于:
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一、炎天通常出汗较多，体内水分、盐分丧失较快。散热时，皮肤血管处于扩张状态，血液流经皮下血管较多，而胃肠道等内脏器官的血液供应相对减少，胃肠道活动削弱，消化液分泌减少，所以食欲降低。
二、酷热的炎天，孩子歇息和睡眠欠佳，神经中枢处于紧张状态，体内某些分泌腺活动有改动。 来源于网络bbcms.net转载
三、夏季大量饮水，或吃冷饮、冰棍等，既冲淡了胃液又刺激了胃肠肌肉收缩，更加波及胃液的分泌。
炎天，为加强孩子的食欲，家长应多给孩子吃些轻易消化、少油腻的食物，让孩子多吃富含维生素C和矿物资的蔬菜、生果，如西瓜、西红柿、冬瓜等。西红柿每100克含维生素C约29克，天天吃2个西红柿(中等大的)，就能知足身材对维生素C和矿物资的需求。如西红柿炒鸡蛋，不只富含维生素和矿物资，还含有动植物蛋白质，动植物蛋白具有互补作用，能有效进步人体对蛋白质的接收率，从而进步食物的养分价值。
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家长可给孩子吃些苦味食物，苦味食物能添加食欲，清心健脑，促进造血功能和加速血液轮回的作用，而且苦味食物大多有消炎退热作用。苦味食物以蔬菜为多，如生菜、芹菜、苦瓜、香菜等。