• 火蒙水蒸蛋

• 发布时间：2010-10-11　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：火蒙水蒸蛋，原料熟瘦金华火腿肉、鸡蛋、葱花、料酒、精盐、味精、熟鸡油。制法熟瘦火腿肉切成末。鸡蛋磕入大碗中，加入精盐少许和料酒、味精打匀，加入火腿末适量和清水调匀，在沸水锅肉蒸...，以下是完整【火蒙水蒸蛋】原文：

• 原料
  
  熟瘦金华火腿肉、鸡蛋、葱花、料酒、精盐、味精、熟鸡油。
  
  制法
  
  熟瘦火腿肉切成末。鸡蛋磕入大碗中，参加精盐少许和料酒、味精打匀，参加火腿末适量和清水调匀，在滚水锅肉蒸熟，掏出后撒上余下的火腿末和葱花，淋上熟鸡油即成。
  
  特色
  
  雅洁雅观，蛋羹香嫩，火蒙鲜美，养分丰厚，易于消化，家常美肴。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

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