原料:白色大米50克(粳米),紫米50克,芝麻10克,山楂糕20克,生山楂1个
制法:
(1)芝麻炒香备用。山楂糕切成碎末,山楂洗净去核切碎。
(2)紫米加水和碎山楂,一同入锅,煮成软烂的粥。 本文源于网络bbcms.net转载
(3)把炒过的芝麻剁碎,撒进粥锅中搅匀。
(4)把粥盛进小碗,上面堆上山楂糕碎,加一点糖桂花,或加半勺红糖。
提醒:合适1岁以上宝贝食用。
紫米含有人体需求的多种氨基酸,还有含量很高的铁、钙、锰、锌等多种微量元素以及各类维生素,紫米是天然的黑色食物,含有大量的淀粉、养分,与芝麻合用,能起到健脑的作用。
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