• 拔丝苹果

• 发布时间：2010-10-12　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：拔丝苹果，材料：苹果１５０克，油５００克，水淀粉１００克，白糖２５０克，面粉少许。做法：１．将苹果去皮、去核后切成滚刀块．２．将苹果块蘸上面粉用水淀粉挂糊．３．旺火倒入油烧至...，以下是完整【拔丝苹果】原文：

• 资料：苹果150克，油500克，水淀粉100克，白糖250克，面粉少许。
  
  做法： 1.将苹果去皮、去核后切成滚刀块.
  
  2.将苹果块蘸上面粉用水淀粉挂糊.
  
  3.旺火倒入油烧至六七成熟,把挂了糊的苹果倒入油锅,炸呈金色后捞出备用.
  
  4.用少许油下白糖少放些水,勾芡成浅黄色糖汁,放入备用苹果块翻炒均匀,即可装盘.
  
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