资料:猪肝25克,鸡蛋1只,大米粥25克,黄酒、精盐各适量。做法:猪肝用刀剁成茸,加少量黄酒、精盐腌10分钟。鸡蛋煮熟去白后,将黄压成泥,与肝泥同时参加煮烂的大米粥中,调味后再用小火煮约15分钟即成。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络