鱼泥:将拾掇洁净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼刺后把鱼肉研碎,然后用洁净的布包起来,挤去水分。将鱼肉放入锅内,参加白糖、精盐搅匀,再参加开水(100克净鱼肉加200克开水),直至将鱼肉煮软即成。菜泥:菜泥、果泥 将蔬菜生果洗净切碎,加少量水煮至软烂,捣成泥状,可将粗纤维渣去除,苹果或香蕉等可洗净去皮后,用小匙刮成泥状,直接喂食。