• 5-6个月婴儿辅食－３

• 发布时间：2010-10-25　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：5-6个月婴儿辅食－３，以下的可能要五个月以后的宝宝才能添加，一定要在前面的基础上，宝宝能适应了再添加。３．１鱼汤原料：鲜鱼肉２０克（２勺）水１／２杯姜１片葱１段盐２００毫克（６个月以上宝...，以下是完整【5-6个月婴儿辅食－３】原文：

• 　　以下的可能要五个月以后的宝宝才干添加，一定要在前面的基本上，宝宝能顺应了再添加。
  
  　　3.1 鱼汤
  　　原料：鲜鱼肉20克(2勺)  水1/2杯  姜1片  葱1段   盐200毫克(6个月以上宝宝加)
  　　制法：鱼块放入锅内，加水，姜片煮沸；
  　　文火煮10分钟关火，加盐；
  　　用漏勺过滤。
  
  　　3.2 鸡肉汤
  　　原料：鸡肉20克(2勺)  水1/2杯  姜1片  盐200毫克(6个月以上宝宝加)

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  　　制法：将鸡肉切碎，放入锅内，加水，姜片煮沸；
  　　文火10分钟关火，加盐；
  　　撇去鸡油，过滤。
  　　注：一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉，可以将汤冷却后，放入冰箱，油脂凝结了比较好
  　　去掉。同样的办法可以做牛，羊，猪肉汤。
  
  　　3.3 鱼泥
  　　原料：鲜鱼块20克(2勺)  蒜1片  姜1片  葱1段 盐200毫克(同上)
  　　制法：将鱼块摆在盘内，撒上葱段，姜，蒜，盐均匀涂在鱼块上；
  　　大火上汽后放入蒸8-10分钟；
  　　用勺碾成细泥，挑出鱼刺。
  　　注：建议大家选用刺少的鱼，我个人以为假如不过敏最好选海鱼。
  
  　　3.4 牛奶米粉
  　　原料：米粉2勺  配方奶1/2杯
  　　制法：将米粉慢慢参加米粉中，慢慢搅拌至粘稠。
  
  　　3.5 蛋黄奶
  　　原料：熟蛋黄1个  牛奶1/4杯  婴儿蜂蜜1/2勺
  　　制法：将蛋黄捣碎放入小锅； www.bbcms.net转载自网络
  　　参加牛奶混和均匀，加热边煮边搅；
  　　煮沸后改文火煮2分钟；
  　　晾温后加蜂蜜调匀。
  
  　　3.6 酸奶
  　　原料：鲜奶1杯(250毫升)  柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺
  　　制法：将鲜奶煮沸，冷却，放入碗内；
  　　一手滴入柠檬汁，另一手疾速搅拌；
  　　可放入冰箱冰一下。
  
  　　3.7 蛋黄酸奶
  　　原料：熟蛋黄1个  肉汤6勺  米粉1勺  酸奶2勺
  　　制法：将蛋黄捣碎；
  　　蛋黄，米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅；
  　　呈稀糊状时倒入小碗冷却；
  　　最后倒入酸奶搅匀。
  
  　　3.8 油菜酸奶
  　　原料：油菜叶8片  牛奶2勺  酸奶1勺
  　　制法：将油菜叶煮烂并磨碎；
  　　将熟牛奶和酸奶搅拌均匀；
  　　放入油菜搅匀。
  
  　　3.9 猕猴桃酸奶
  　　原料：猕猴桃1/4个  酸奶3勺  草莓酱1/6小勺 bbcms.net转载自网络
  　　制法：剥去猕猴桃皮，取1/4捣碎过滤出汁；
  　　酸奶放入杯子，将猕猴桃汁倒入；
  　　最后加一点草莓酱。
  
  　　3.10 双色泥
  　　原料：香蕉1/5根  番茄1/8个  酸奶1勺
  　　制法：将香蕉制成泥状；
  　　将番茄用开水烫一下，剥皮，取1/8碾碎；
  　　两种果泥混杂后倒入酸奶搅匀。
  
  　　3.11 奶酪菜花泥
  　　原料：胡萝卜1块  菜花1小朵  牛奶1勺  清汤3勺  奶酪1块
  　　制法：将胡萝卜，菜花煮烂后碾成泥；
  　　加牛奶，清汤煮开；
  　　参加奶酪煮开。
  
  　　3.12 蛋黄粥
  　　原料：熟蛋黄1个  香蕉1/4根  米饭3勺  水1/2杯
  　　制法：将蛋黄捣碎，香蕉碾成泥；
  　　将蛋黄，香蕉，米饭，水一同煮烂即可。
  
  　　3.13 蛋黄肉汤
  　　原料：熟蛋黄1个  肉汤1/4杯  米粉2勺
  　　制法：将蛋黄捣碎；

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  　　一点一点加肉汤搅匀；
  　　再加米粉调匀，边煮边搅至煮沸。
  　　注：一定要按次序加。
  
  　　3.14 生果麦片粥
  　　原料：麦片3勺  牛奶1/2杯  苹果1/6个  胡萝卜1/5根
  　　制法：将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝；
  　　将麦片，胡萝卜丝，牛奶，水放入锅内用文火煮；
  　　煮开后参加苹果丝直至煮烂。
  
  　　3.15 面包粥
  　　原料：面包1片  肉汤3勺
  　　制法：将面包切去烤糊的边切成小块；
  　　将面包块和肉汤放入锅内煮；
  　　煮至面包变软即可。
  
  　　3.16 菠菜粥
  　　原料：菠菜叶8片  鸡汤1小杯  米饭2勺
  　　制法：将用开水烫过的菠菜切碎；
  　　将鸡汤，米饭放入锅内煮，煮开后文火煮10分钟；
  　　最后加菠菜煮1分钟。
  
  　　3.17 菜花粥
  　　原料：菜花1小朵(20克)  牛奶2勺  米饭4勺  水1杯 www.bbcms.net转载自网络
  　　制法：将菜花切碎煮烂；
  　　将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶；
  　　文火煮至米烂。
  
  　　3.18 胡萝卜粥
  　　原料：胡萝卜1/4根  排骨清汤1杯  米饭2勺  盐200毫克(6个月以上宝宝加)
  　　制法：胡萝卜切碎；
  　　将排骨清汤，米饭，胡萝卜放在锅内煮；
  　　煮至粘稠，最后加盐。
  　　注：可参加奶酪或奶油，口感好，促进胡萝卜素接收。
  
  　　3.19 鱼泥粥
  　　原料：鱼肉2勺  米饭4勺  鱼汤1/2杯  盐200毫克(6个月以上宝宝加)
  　　制法：将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎；
  　　鱼汤内放入米饭和鱼肉煮；
  　　煮粘稠后加牛奶用文火持续煮；
  　　最后加盐。
  
  　　3.20 瘦肉泥粥
  　　原料：瘦肉泥2勺  排骨清汤1杯  米饭4勺  盐200毫克(6个月以上宝宝加)
  　　制法：将肉泥，米饭和清汤放入锅煮； 本文源于网络www.bbcms.net转载
  　　煮沸后文火煮至粘稠；
  　　最后加盐。
  
  　　3.21 蔬菜肉粥
  　　原料：瘦肉泥1勺(10克)  胡萝卜1/6根  油菜1/2棵  肉汤1/2杯  牛奶1/4杯  米饭4勺  盐200毫克（6个月以上宝宝加)
  　　制法：将胡萝卜和油菜切碎；
  　　将胡萝卜，瘦肉泥，肉汤和米饭放入锅里煮；
  　　煮开后改文火持续煮，煮至胡萝卜变软；
  　　倒入牛奶，油菜边煮边搅拌；
  　　最后加盐。
  
  　　3.22 三文鱼油菜粥
  　　原料：三文鱼肉2勺  油菜叶3片  水1杯  米饭2勺  盐200毫克(6个月以上宝宝加) 姜1片
  　　制法：锅里放水，倒入三文鱼肉，姜，盐煮熟；
  　　将鱼肉挑出，捣碎，剔除鱼刺；
  　　将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠；
  　　再参加鱼泥，边煮边搅；
  　　最后倒入油菜，边煮边搅，1分钟即可。
  　　注：蔬菜可以选用菜花，嫩豆角，土豆，圆白菜，大白菜等，肉可以选用牛，羊，鸡等。建
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  　　议用沙锅小炎烹调，滋味会独具匠心。
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