本市已婚女子儿童保健中心日前对本市婴儿辅食构造实行了调查,后果发现多数婴儿的辅食中米、面等谷类食物比例偏高,蔬菜、生果适中,肉类食物摄入较少。砖家以为,肉类食物是铁、锌和维生素A的首要来源,婴儿6个月后天天应逐步添加肉类食物,至少进食20至30克。 www.bbcms.net转载自网络
市已婚女子儿童保健中心儿童保健砖家李义民高等教授说,因为我国居民的炊事习气和家长担忧肉类食物难以消化,很多父母天天只给婴儿喂食很少量的肉类食物。今朝我国儿童养分缺少以微量养分素缺少为主,如缺铁性贫血、佝偻病、锌缺少和维生素A缺少等都与肉类食物摄入量过少有关,由于肉类食物中铁、锌、钙和各类维生素的含量比食粮中的含量要高十几倍或更多,而且其生物利用率也分明高于植物性食物,因而儿童炊事中肉类食物的摄入必需有保证。世界卫生组织和联合国儿基会发表的婴幼儿豢养指点准绳中引荐,婴儿6个月后天天应逐步添加肉类食物。
此次调查显示本市6至12个月大的婴儿一般平均天天进食10克左右肉类食物,铁、锌、钙等微量元素仅为生长需求量的0.9%至22%。李义民建议,6至12个月的婴儿辅食不能只是稀饭面汤,应多摄入一些动物性肝脏、鱼虾红肉,动物性食物总量可由日均摄入10克上升到20至30克。 本文源于网络www.bbcms.net转载