原料:粳米50克、瘦肉25克、豆腐10克、青菜25克。
配料:食盐、精制油各少许、葱花少许。 本文源于网络bbcms.net转载
制法:1.粳米用清水淘洗一遍后放入不锈钢锅中,加适量清水,用大火煮开后,改小火炖20分钟。 2.瘦肉洗净,剁成糜;青菜洗净,剁成泥;豆腐切成丁。 3.将瘦肉糜放入粥内,用筷子将其搞乱,以小火炖5分钟。 4.将青菜泥和豆腐参加粥内并搞乱,煮2分钟后,加葱花、食盐和精制油,搅拌均匀即可。 www.bbcms.net转载自网络
特色:滋味美,养分好。