“我不要吃胡萝卜,太难吃了!”“怎样又是青菜,我不吃了!”现在,孩子偏食、挑食已成为一种广泛现象。中国青少年研讨中心少年儿童研讨所赵霞说,偏食、挑食可招致孩子近视和皮肤病。
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赵霞指出,在实践日常生活中,因为时节、加工和烹饪办法、各地饮食习气等要素的波及,人们很难做到炊事平衡,而偏食、挑食更轻易招致某些养分素的摄入缺乏或过量。研讨发现,由偏食、挑食招致的锌、铬、铜、硒等微量元素缺少,是招致儿童目力障碍和近视的缘由之一。 来源于网络bbcms.net转载
此外,偏食、挑食招致的维生素缺少,还可能惹起儿童皮肤病。例如,缺少维生素A,可能惹起皮脂腺和汗腺萎缩,使皮肤粗糙,呈现鸡皮疙瘩样的毛囊丘疹,毛发干枯,皮肤无光泽,指甲也会变脆、变形;缺少维生素B6,可能惹起皮肤发红、脂溢性皮炎等;缺少维生素B2,轻易激发口角炎、舌炎和唇炎;而缺少维生素C的孩子还会产生“糙皮病”。 www.bbcms.net转载自网络
为了改正孩子偏食和挑食的缺点,赵霞建议说,家长要做到不偏食;要考究烹饪办法,注意合理搭配;要掌握孩子不要在饭前吃零食;不要在餐桌上训斥和吵架孩子;当孩子偏食、挑食时,家长教导孩子要有耐心,不要焦急。 本文源于网络bbcms.net转载
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