看看洋快餐店的餐牌,包含几类餐食:炸制食物,像炸鸡翅、炸薯条、生果派,汉堡包中的肉饼等;精密加工过的谷物,如面包;甜品和软饮料,包含冰激淋、奶昔、可乐等。一份西式快餐总能量为4136-8158千焦,个中脂肪有57-77克,占总能量的36%-52%.快餐食物中蔬菜含量过少,纤维含量很低,非常不利于消化接收.冰激淋和碳酸软饮料的含糖量很大,面粉经过精加工养分成分也丧失了许多.有的养分学者因洋快餐高热量、高糖分、高胆固醇、低养分,将它称之为“渣滓食物”。 本文源于网络bbcms.net转载
小胖墩儿:未必健壮
全国体质调研发现,近年来学生中超体重和肥胖儿比例分明添加。砖家以为,这与儿童常常食用洋快餐不无关系。高热量的饮食转化成了脂肪堆积,加上活动量不大,孩子该发育的地方不发育,不应长肉的地方猛长肉,肥胖给孩子带来的是直接伤害是波及发展发育、波及心理健健康康,同时阻碍心脏舒张,是将来血汗管病的潜在要挟,尽管这种恶果也许将在20年后才显露出来。还有一种伤害不为人知,因为脂肪在大脑组织堆积构成“肥胖脑”,使大脑沟回紧靠在一同,大脑皮层变得润滑,波及神经网络发育,使儿童的智力水平降低。
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青少年时代,孩子的可塑性极强,他们的胃口也是如斯。国外的快餐业正是看准了这个潜在的巨大商机,着意引导和塑造着孩子们的口味。为人父母者,该当关注孩子的养分和炊事平衡,别让他们成为被洋快餐喂大的一代。