• 生菜煮大虾

• 发布时间：2010-08-07　转载：育婴百科网　分类：分娩产后　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：生菜煮大虾，≮美食原料≯大虾２只，生菜１５０克，鸡蛋３只，葱头１０克，生油１０克，精盐２克。≮美食做法≯１、将大虾剪去须、枪、腿，剥去虾壳，抽去沙包，沙线，洗净后切成两片。生菜...，以下是完整【生菜煮大虾】原文：

• ≮美食原料≯
  大虾2只，生菜150克，鸡蛋3只，葱头10克，生油10克，精盐2克。
  ≮美食做法≯
  1、将大虾剪去须、枪、腿，剥去虾壳，抽去沙包，沙线，洗净后切成两片。生菜洗净后切成中块，用冷水清洗几回。控水放在盘中，鸡蛋煎熟切成条，与生菜一同搅匀，加精盐少许；
  2、将炒锅置火上，参加水，烧开后放入精盐，葱头和大虾肉，将大虾肉煮熟后，捞出放在生菜与蛋皮上；
  3、用一个蛋黄和100克生油不断搅拌，打成沙司，淋在虾上即成。
  ≮美食特征≯
  鲜色味美，香脆可口。

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