①热能。哺乳时期母亲体内热能的耗费分明添加。产后母亲一方面要供应乳汁自身所含的热量，另—一方面乳汁分泌活动过程中也耗费能量(每100毫克乳汁含热能67千卡，通常母亲每天禀代谢增高，比通俗未哺乳的已婚女子高20％，相当天天添加250～800千卡热能。母亲乳汁分泌到第7个月时为最顶峰，9个月后逐步降低。在授乳期第3个月到第9个月，母亲炊事中的热能供应应添加1000千卡左右，在3个月以前，美国一些国家建议母亲天天添加热能500千卡，即能知足孩子的需求，若母亲较为瘦削，可添加到800千卡。 本文源于网络bbcms.net转载
②脂类。母亲炊事中的脂肪品种及脂肪摄入对乳汁的分泌和乳汁中的脂肪成分有密切关系。正常状况下，产后母亲脂肪的摄取量按每公斤体重l克为宜。如脂肪摄取缺乏，就要动用母亲体内储藏的脂肪，乳汁中的脂肪是体脂、乳糜微粒和乳腺合脂的混杂物，当母亲体内的热能平衡时，乳汁中的脂肪酸和炊事中的脂肪酸含量是类似的。摄入植物性脂肪多，乳汁中亚油酸含量就多。假如摄入动物性脂肪多，乳汁中的饱和脂肪酸的含量就会增多。此外，必须脂肪酸有添加乳汁分泌的作用，新生婴儿中枢神经系统发育及脂溶性维生素接收也需求脂类，因而，母亲的炊事中必需要有适量的脂类。
③蛋白质。母亲对蛋白质的摄取直接波及着乳汁的分泌。当炊事中蛋白的含量缺乏时，乳汁的分泌量及蛋白质含量则会分明减少(固然乳汁中蛋白质的构成变更不大)。为促进乳汁分泌，母亲必需摄取丰厚的优质蛋白质。有人研讨发现，假如哺乳时期母亲炊事中缺少蛋白质成分，乳汁中的赖氨酸和蛋氨酸含量将分明降低。母亲炊事中的蛋白质有50—60％可变为乳蛋白，故母亲每日约需蛋白质90～100克。因乳汁中所含的乳白蛋白要求量多、质需求外，必需额外供应20～30克优质的蛋白质。我国规定母亲在哺乳时期要比平常多添加蛋白质25克，道理亦在于此o
本文源于网络bbcms.net转载
④钙。母亲哺乳时期体内所需求的矿物资与孕期类似，首要以钙、磷为主。哺乳时期母亲平均天天经过乳汁分泌而丧失的钙大约有300毫克左右，每100毫升母乳中含钙34毫克，天天需求钙大约2000毫克。哺乳时期，母亲炊事中钙的含量缺乏，体内骨骼组织中的钙就要被动用，补充到乳汁中去，一朝一夕，母亲就会因缺钙而患骨质软化症，呈现腰酸腿痛，牙齿松散等现象。据有关人员研讨，乳母假如缺钙，在100天之间要从骨骼牙齿中动用12％的钙，固然在此时期，母亲身体极力坚持体内钙的稳固安定，例如加强肠道中钙的接收利用率，减少尿液中钙的排出，但依然不能知足制造乳汁的需求。当乳汁分泌量达到最顶峰时，母亲身体内的钙含量最缺少，天天必需给母亲身体2克以上的钙和充分的维生素D，才干知足钙的需求。今朝，我国炊事中含钙较丰厚的食物并不多，很难达到2克的规范。所以，母亲在哺乳时期除了尽量选用含钙丰厚的食物外，还应补充一些钙制剂，如碳酸钙、乳酸钙或骨粉、鱼肝油等。在炊事中还应多吃一些含维生素D的食物，多晒晒太阳o 本文源于网络bbcms.net转载
⑤铁和铜。母亲身体内铁和铜不能经过乳腺同乳汁一道输送，所以母乳中铁、铜的含量极少，知足不了新生婴儿的需求，幸而妊子时期，母体的幼体肝脏中储藏一定数目的铁，可供新生婴儿6个月的耗费。但为了母亲身体健健康康，炊事中仍要多供给一些含铁、铜丰厚的食物。据测算，100克母乳中大约含铁0．1毫克。为了避免母亲产后贫血，通常天天应供铁15毫克为宜。铜可波及铁的接收和利用，故应多食些富铜食物o 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
⑥锌和碘。锌和碘是母亲身体中两种不可缺少的养分素。在开始哺乳的头3个月，母亲身体锌的需求量比较大。养分不良与养分良好的产妇，乳汁中锌的含量有分明差别，3个月以后，母亲炊事对乳汁中的锌含量则波及不太。在哺乳时期，母亲乳汁中碘的含量可因炊事中的摄入量增高而敏捷上升o 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
⑦维生素。维生素是人体不可缺少的一种养分要素。因为母乳是一种养分素较完整的婴儿食物，所以母亲对维生素的需求量也多于通常人。哺乳时期，为了保护母亲身体健健康康，促进乳汁分泌，保证乳汁中养分成分的稳固安定，知足新生婴儿的需求，母亲炊事中要响应添加各类含维生素的食物，如脂溶维生素和水溶性维生素等。在脂溶性维生素中，只要维生素A能有少量经过乳腺。母亲身体天天需求维生素A3900国际单位(胡萝卜素7毫克)，母亲炊事中维生素A含量富，乳汁才干含有足够量的维生素A，但炊事中维生素A转移到乳汁中的数目有一定限制，超越这一限制，母亲即便摄入大量的维生素A，也不能使乳汁中的含量按比例添加。维生素D几乎完整不能经过乳腺，母乳中的维生素D含量很少，不能知足新生婴儿的需求。因而，孩子在出身后两周应多晒太阳和补充鱼肝油及其它维生素D制剂。母亲炊事中每日应供应维生素D900国际单位或胡萝卜素7毫克。 www.bbcms.net转载自网络
维生素E能促进母乳大量分泌，使乳量增多，哺乳时期，母亲要多摄取一些含维生素E的食物。水溶性维生素和脂溶性维生素不同，他们大多数能自由地经过乳腺，如产妇炊事中含有大量维生素B，，乳汁中维生素B1的含量也很丰厚，乳腺中有一种掌握机能，能调理水溶性维生素经过乳腺的数目，当口服大量维生素C时，乳汁中维生素C的含量亦能增高，但到一定的饱和点时，再添加炊事中的维生素C，乳汁中的含量也不会持续增高了。通常来说，产妇天天需求维生素B：、B：各1．8毫克，维生素C150毫克。乳汁中水溶性维生素含量可随着产妇炊事中水溶性维生素含量的高低而敏捷变更。
本文源于网络bbcms.net转载
硫胺素也是母亲身体内不可缺少的一种养分要素，尤其是患脚气病的产妇，假如乳汁中缺少硫胺素，孩子也会得脚气病。炊事中的硫胺素转为乳汁中的硫胺素，其效力仅有50％，所以哺乳期母亲需求的硫胺素比较多，尼克酸(天天18毫克)、核黄素等养分要素对母亲及新生婴儿的发展都有一定作用，母亲产后也应注意摄取一些。完整素食的母亲，乳汁中可能缺少维生素B：2，所以，除了摄取含其它养分要素的食物外，还要常常食用一些含维生素Bl：的食物，如酱豆腐、臭豆腐等。
本文源于网络www.bbcms.net转载
⑧水。水同乳汁的分泌有着密切关系，水摄入缺乏，乳汁的分泌就会减少，尤其是刚生产的头几天，因为心理缘由，母亲的乳汁分泌较少，因而，要多吃些溶质的食物，如肉汤、骨头汤，各类粥类，以补充乳汁中的水份。 本文源于网络www.bbcms.net转载
来源于网络www.bbcms.net转载自网络