如今,越来越多的母亲都愿意用本人的乳汁来豢养婴儿。母乳豢养既能使婴儿得到最理想的养分,又能添加母子情感交流。
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产妇阅历了分娩这一紧张。痛苦,耗费体力的过程,身材非常衰弱。产后第2~3天,乳腺开始分泌乳汁。 要使产后乳汁分泌充分,光靠产后食疗并不够,而要从孕期就注意养分摄入,使养分储藏充沛。分娩后,养分对于产妇来说更为重要,需求量也较孕期为高,但不宜过度。高养分的食物也不是多多益善,要注意养分平衡,不可偏食。
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产妇分娩后的养分补充,也应依据心理变更特色按部就班,不宜稳扎稳打。尤其在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳食物;在烹饪中罕用煎炸,多取易消化的带汤的炖菜;食物以偏淡为宜,遵照“产前宜清,产后宜温”的传统,少食寒凉食物;防止进食波及乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
下列养分补充菜肴可在产后一周左右选用: www.bbcms.net转载自网络
丝瓜鲫鱼汤 活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如依据口味和习气 ,将丝瓜换成豆芽或通草,效亦相仿。
清炖乌骨鸡 乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25克。拘妃子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后衰弱,乳汁缺乏 ·芪肝汤猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒。盐等调料, 用小火煮30分钟。适合气血缺乏之少乳者。
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花生炖猪爪 猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
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母鸡炖山药 母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1~2天内食完。可用于脾胃衰弱少乳者。
熘炒黄花猪腰 猪肾500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒少焉。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克,盐、糖适量煸炒少焉,加水、生粉勾芡,加味精即成。有补肾通乳作用。
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