1、三鲜豆腐
[原料]: 白豆腐500g，水发海参、鸡蛋清各20g，虾仁100g，冬笋50g，鸡蛋35g，香菜25g，面粉15g
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[调味料]:葱花、姜丝、精盐各3g，味精、香油各5g，酱油15g，花生油50g，鸡汤200g，太白粉10g 本文源于网络bbcms.net转载
[做法]:
1．将海参、冬笋拣好，洗净，切成蚕豆丁大，用开水氽过，放入碗中。
2．将虾仁洗净，切丁，用适量蛋白、太白粉及适量精盐拌好，用温油滑透，捞出待用。 bbcms.net转载自网络
3．将豆腐切成7cm长、3cm宽、1.5cm厚的长方块，用热油炸成金黄色后捞出，从其上面各取
一薄片，下面的一片揪成桶状，然后将海参、冬笋及虾仁丁参加适量精盐、味精、姜末、香油拌匀，辨别填入豆腐内，再用掺入蛋黄的少许面粉抹在切下的豆腐片上，将豆腐盖封好，上笼蒸10分钟后掏出，滤出汤汁，排入盘中。 来源于网络bbcms.net转载
4．在炒锅中参加鸡汤、[调味料]，煮沸参加太白粉勾成薄芡，淋在豆腐上，参加香油，撒上事 先切好的香菜即可食用。 www.bbcms.net转载自网络
[养分]
内含蛋白质72g，脂肪18g，碳水化合物35g，钙1591mg，磷196mg，铁15mg，维生素A10国际单位，维生素A原1mg，维生素B10.88mg，维生素B20.34mg，尼克酸0.6mg，维生素C11mg，能产热950kcal。
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补养气血、生津去燥、宽中理气、清热解毒、壮骨生精，因为含蛋白高，对于产后身材康复极为有利，对于剖腹产者既可补充养分，又因其清热解毒之功而可预防感染，对于产妇乳母兼有气血两虚、津枯便秘、中焦气滞、肝热胃火所导致的干眼病、牙龈肿痛等又有医治作用。
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2、鸡蛋豆腐
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[原料]:鸡蛋3个，嫩豆腐150g
[调味料]:精盐5g，葱末2.5g，食油75g
[做法]
1．将鸡蛋放入碗内，搅打均匀，参加精盐、葱末及豆腐，再搅打均匀。
2．锅放炉火上，放入食油烧热，参加调好的鸡蛋，炒至鸡蛋凝结即成。
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[养分]
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内含蛋白质28.4g，脂肪100.5g，碳水化合物4.1g，钙243mg，磷610mg，铁6.6mg，维生素A1360国际单位，维生素B10.3mg，维生素B20.6mg，尼克酸0.9mg，能产热1019.2kcal。
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养血益气、生油润燥、清热解毒、其蛋白质含量丰厚，有利于母亲身体恢复，并可预防产后感染，对于胃火所致的牙龈肿痛等有医治作用。含钙、磷比较高，有利骨质发育；含维生素A高，有补益肝血作用，可防治目力减退。 bbcms.net转载自网络
3、什锦豆腐
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[原料]:豆腐200g，瘦猪肉、火腿、笋尖各25g，虾子265g，鸡肉50g，干冬菇5g，干虾米10g www.bbcms.net转载自网络
[调味料]:猪油5g，葱花、姜末、料酒25g，酱油15g，肉汤100g，味精1g bbcms.net转载自网络
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1．将冬菇用水发好，和猪肉、鸡肉、笋尖、火腿一同均切成片。
2．将豆腐蒸一下，掏出后切成方块。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
3．将油放入锅中上火，待锅热，把姜末、虾子放入锅中炒一下，之后立刻放入蒸好的豆腐和切好 的肉片、鸡片、火腿片、笋片及虾米，略煮一会儿，倒入酱油、料酒略炒，参加肉汤待烧开后倒入砂锅内，放在小火上约煮十余分钟，再参加味精，即可上桌。
[养分]
内含铁85mg，磷1169mg，钙622mg，维生素A原0.04mg，维生素B10.27mg，维生素B20.18mg，维生素B57mg，维生素C0.3mg，蛋白质32.3g，脂肪25.2g，碳水化合物9.5g，能产热325kcal。
[功能]
补气生血、健胃益肺、润肤护肤、养肝健胃，能促进产妇身材康复，对有贫血（含铁量高）、各类出血症、结核病、软骨病、肝炎、肾炎、养分不良、食欲不振、舌炎、癞皮病的产妇及乳母更为适合。
4、白糖豆浆
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[原料] :黄豆100g，白糖50g
[做法]
1．将黄豆择洗洁净，浸泡7（夏季4小时），捞出用清水洗净，沥尽水，带水用石磨或用多功能
食物加工机磨成细浆，灌入洁净布袋内，向袋内加适量清水，将袋口扎紧。 bbcms.net转载自网络
2．备一洁净盆，将盆垫高，使盆向前倾斜，浆袋放入盆内，用手有节奏地轻揉，使浆液一直地流 出，揉至袋内只剩渣滓为止。 www.bbcms.net转载自网络
3．将钢锅洗净，倒入豆汁，放在中火上煮开，参加白糖搅动，稍煮一会儿即可食用。
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内含蛋白质36.9g，脂肪18g，碳水化合物127.7g，钙216mg，磷506mg，铁7.4mg，维生素A20国际单位，维生素B10.5mg，维生素B20.3mg，尼克酸3.2mg，能产热615kcal。
[功能]
益气益血、健脾宽中、下气利肠、润燥消水，对于产后有很好的补益之功，对于气贫血弱、消化不良、产后水肿、小便不利亦有医治作用。因其含蛋白质比较高，故对于产后衰弱者是一种良好的补益食物。
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5、绿豆粥 本文源于网络bbcms.net转载
[原料]: 绿豆30g，粳米100g 本文源于网络www.bbcms.net转载
[做法]
1．将绿豆、粳米淘洗洁净。
2．把绿豆、粳米放入锅内，加水约500g，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。
[养分]
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内含蛋白质13.6g，脂肪0.65g，碳水化合物95.7g，钙39mg，磷25.9mg，铁2.7mg，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2mg，维生素B21.5mg，尼克酸0.6mg，能产热453kcal。 来源于网络bbcms.net转载
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绿豆是一种非常好的解暑食物，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。 www.bbcms.net转载自网络
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