小米红糖粥 原料:小米100克,红糖适量。 制造办法:将小米淘洗洁净,放入锅内,一次加足水,以旺火烧开后,转小 火煮至粥粘稠。食用时,放入适量红糖搅匀,盛碗即可食用(注意不要加碱,由于碱会毁坏小米中所含的水溶性维生素)。