• 平菇烧鲫鱼

• 发布时间：2010-05-26　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：平菇烧鲫鱼，鲫鱼为高蛋白、低脂肪食品，含游离氨基酸、蛋白质、维生素Ａ、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、尼克酸、钙、钠、铁、磷等成分，具有补虚温中、健脾利水的功效。此菜由鲫鱼与滋养、补脾...，以下是完整【平菇烧鲫鱼】原文：

• 鲫鱼为高蛋白、低脂肪食品，含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等成分，具有补虚温中、健脾利水的功效。

  本文源于网络www.bbcms.net转载

  
  此菜由鲫鱼与滋养、补脾胃、散寒的平菇，补虚损、益肺胃、滋补强壮的牛奶烹制而成，有滋补强壮、利水消肿的作用。适宜产妇食用，以促进健康。
  bbcms.net转载自网络
  
  
  原料：
  平菇250克，鲫鱼250克，牛奶100克，料酒15克，精盐5克，香油10克，猪油50克，葱末、姜末、鲜汤、味精各适量。
  
  制作：
  1、将鲫鱼洗净，刮去鱼鳞，除去鱼鳃、内脏、洗净；平菇洗净，撕成小片。
  2、锅置火上，放油烧热，放入葱、姜煸香，加入鲜汤、牛奶、鲫鱼、平菇、精盐、料酒，烧沸后改为小火炖至鲫鱼熟透入味，加入味精调味，淋入香油即成。
  bbcms.net转载自网络
  
  
  特点：
  肉鲜嫩，平菇软滑。



育婴百科网提示本文Tag：高蛋白　鲫鱼　维生素　蛋白质　氨基酸　



免责声明：本站育婴知识内容均转自网络，本文仅代表作者个人观点，与育婴百科网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，也不代表本站赞同其育婴知识观点，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容，育婴知识版权归其所有者所有，育婴知识所有者如有异议请告知删除。