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儿童饮食为什么会有这么多误区
发布时间:2010-04-17 转载:
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宝宝营养
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育婴知识
文章是:
儿童饮食为什么会有这么多误区
,早餐单一食谱早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分,它在一日三餐中起着不可替代的作用。据我国营养和医学部门对近万名城市儿童饮食状况的调查发现,每天经常吃早餐的儿...,以下是完整【
儿童饮食为什么会有这么多误区
】原文:
早餐
单一
食谱
早餐
是儿童
摄取
所需
能量
和
营养
的重要组成部分,它在
一日三餐
中起着不可替代的作用。据我国
营养
和医学部门对近万名
城市
儿童
饮食
状况的调查发现,每天经常
吃早餐
的儿童中,男生的比例高于女生,且
年龄
越小,比例越高。而在食用
早餐
的儿童中有52%~56%存在
早餐
安排不
科学
、
食品
种类单一、
营养
成分不均衡的现象,只有34%的家长在准备
早餐
时,注意了
营养
搭配
问题
。
营养
质量好
的
早餐
,应包括
谷物
、
动物性
食品
、奶类及
蔬菜水果
四大部分。
专家
研究发现,食用
能量
充足、配比均衡的
早餐
的
学生
,在数字运用、创造
想象力
及
身体
耐力等方面,强于食用的
早餐
营养
搭配不合理的
学生
。因此,对儿童
早餐
的质量,绝不能忽视。
www.bbcms.net转载自网络
零食
喧宾夺主
贪吃
零食
,是儿童不良
饮食
行为的突出表现,绝大部分
孩子
都有这个
天性
。水果、饼干、
糖果
、点心及膨化类
食品
等都是他们常吃的
零食
。有些家长对
孩子
偏爱
零食
的行为,采取迁就、放任的态度,导致
孩子
用餐
无规律
,贪
零食
、厌正食,出现以
零食
代替主食的
喧宾夺主
现象。其实,
零食
不是不可以吃,但要有度,一是数量不宜过多,以免
影响
正餐
食欲
;二是注意品种选择,以
高营养
、低糖分
食品
为宜;三是时间要合适,应在两餐之间,
睡前
不可吃
零食
。
www.bbcms.net转载自网络
饮料
爱不择手
时下,碳酸
饮料
、
果汁
、
果冻
、
酸奶
等已成为
城市
儿童消费的主流,有的儿童把
饮料
视为生活中必备的。在许多情况下,由于家长的潜移默化,不
少儿
童从一
两岁
开始就养成偏爱
饮料
的习惯。
专家
发现,过多地摄入
果汁
、
饮料
会
影响
孩子
的
生长发育
。近年来,我国
肥胖
儿童检出率急剧上升,年增长率
男童
为10%,
女童
为8.7%,其中个别
年龄
组重度
肥胖
增长率高达27%。研究证实,这些儿童
肥胖
与
无节制
地饮用
饮料
有关。对此,家长切莫掉以轻心。
来源于网络www.bbcms.net转载自网络
快餐
调高胃口
生活中常见这种现象,每到
双休日
,有的家长就给
孩子
许愿:快把作业做完,今天带你出去
吃快餐
。这种口福奖励,使
孩子
的胃口越调越高,嘴巴也越吃越刁,吃厌了主食吃副食,吃腻了中餐吃洋餐。据统计,91%被调查的
孩子
中都吃过
快餐
,然而
快餐
属高
能量
、
高脂肪
食品
,一次可提供4900~7500焦耳
能量
,相当于全天供给量标准的42.5%~112.5%。因此,
专家
告诫,
胃肠
功能不好或体态
肥胖
的儿童,不要经常吃
洋快餐
,面对
孩子
的要求,家长要硬着心肠
说不
。
来源于网络bbcms.net转载
总之,对于儿童
饮食
中的
不良行为
,我们要加强
教育
,注意引导,把他们从
饮食
误区
中拉出来。
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一日三餐
饮食
误区
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