• 猪肝拌菠菜

• 发布时间：2007-06-06　转载：育婴百科网　分类：孕期知识　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：猪肝拌菠菜，猪肝拌菠菜此菜含有丰富的优质蛋白质及易被人体吸收利用的铁、钙、锌等矿物质，并含有丰富的维生素Ａ、维生素Ｄ、维生素Ｂ１２、叶酸，孕妇多食可增加铁含量，预防妊娠中、晚期...，以下是完整【猪肝拌菠菜】原文：

• 猪肝拌菠菜 此菜含有丰富的优质蛋白质及易被人体吸收利用的铁、钙、锌等矿物质，并含有丰富的维生素A、维生素D、维生素B12、叶酸，孕妇多食可增加铁含量，预防妊娠中、晚期贫血。原料：熟猪肝150克，菠菜200克，海米5克，香菜1棵，酱油、醋、味精、盐、蒜泥、香油各适量。制作：1、将猪肝切成小薄片，海米用温水浸泡好。2、将菠菜择洗干净，切成3厘米的段，放入开水中烫一下捞出，再放入凉开水中投凉，控净水；将香菜择洗干净，切成2厘米长的段。3、将菠菜放在盘内，上面放上猪肝片、香菜段、海米。4、取一碗，放入盐、味精、酱油、醋、蒜泥、香油，兑成调味汁，浇在菜上即成。5、注意兑成的调味汁不要过咸、过酸，要咸酸适中，否则菜就失去了清香。特点：此菜清淡，鲜香，适口。



育婴百科网提示本文Tag：猪肝　菠菜　维生素　蛋白质　矿物质　



免责声明：本站育婴知识内容均转自网络，本文仅代表作者个人观点，与育婴百科网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，也不代表本站赞同其育婴知识观点，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容，育婴知识版权归其所有者所有，育婴知识所有者如有异议请告知删除。