食物在口腔内咀嚼得越细,越轻易被消化接收。有砖家做过实验,吃同样的食物,细咀嚼的人比粗咀嚼的人能多接收蛋白质13%、脂肪12%、纤维素43%。所以,咀嚼不细的人不只轻易惹起胃病,而且还使食物中的很多养分物资白白地糜费掉了。 来源于网络bbcms.net转载
细嚼食物还有益于牙齿的健健康康,缘由如下:
一、 任何器官都需求一定的功能刺激,细嚼能刺激面颌部的发展发育,添加颌宽度。若颌骨的发展发育欠好,牙齿就会因缺少足够的发展空间而排列不齐,甚至产生畸形、咬合错位等状况。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
二、 细嚼可以减少龋齿的产生。牙齿的咀嚼外表并不是一个润滑的平面,而是凹凸不平的,有很多沟裂,不轻易坚持干净。咀嚼时的摩擦作用,可使牙齿外表遭到唾液的冲刷,加强牙面的自洁作用,减少龋齿的产生。