对于不挑食的孩子来说,如炊事分配比较平衡,那么,天天能从食物中摄取足够的锌。研讨证明,动物性食物中含锌量比植物性食物中含锌量高数倍,且生物利用率高。精制食物在加工过程中会丧失相当多的维生素和矿物资,个中也包含微量元素锌。我国儿童锌缺少的主要的原由是城市生齿食用精制食物过多,乡村生齿食用动物性食物过少。 来源于网络bbcms.net转载
预防缺锌首要靠调整炊事。母乳中锌的生物效能比牛奶高,因而,大力倡导母乳豢养,是预防缺锌的好途径。如母乳缺乏,可喂一些含锌乳品。单纯用大豆蛋白替代乳类豢养婴儿,就很轻易招致锌的缺乏。
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